سالاد کلم بروکلی سالاد مورد علاقه من تمام وقت است، و این یک نسخه ساده و محبوب است.
مواد تشکیل دهنده سالاد می تواند به راحتی قابل تنظیم با توجه به سلیقه شما باشد. بعضی از عناصر معمول شامل بذر آفتابگردان، پیتزا و یا گردو هستند، و هلو یا فلفل قرمز شیرین را می توان برای رنگ اضافه کرد.
نعناع، بیکن پیش تهیه شده، زمان زیادی را برای این دستور العمل سالاد بروکلی صرفه جویی می کند. نگاهی به نکات و تغییرات ممکن برای اضافه و جایگزینی.
آنچه شما نیاز دارید
- 10 تا 12 نوار بیکن
- 2 تاج گل کلم بروکلی (5 تا 6 فنجان فنجان)
- 1 پیاز متوسط متوسط، خرد شده
- 1/2 فنجان کشمش
- تزئین:
- 1 فنجان سس مایونز
- 2 قاشق غذاخوری شراب بلزیک
- 2 قاشق چای خوری شکر
چگونه آن را بسازیم
- پخت یا بیکن را سرخ کنید تا تا حدودی ترد در حوله های کاغذی تخلیه و سپس تاس و یا فرو ریختن.
- تاج های بروکلی را به گلدان های کوچک جدا کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- پیاز قرمز خرد شده، کشمش و بیکن را به کلم بروکلی اضافه کنید و آنها را به هم بزنید.
- سس مایونز، سرکه و قند را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. به مخلوط بروکلی اضافه کنید. شیرینی با کلم بروکلی با پانسمان.
- حداقل یک ساعت قبل از خدمت، در یخچال نگهداری کنید.
* برای پختن گوشت گاو، یک ورقه ورقه ریخته گری را با فویل بچینید و بیکن را در تابه مرتب کنید. پخت در یک کوره درجه حرارت 375 درجه فارنهایت در حدود 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای و قرمز باشد.
نکات و تغییرات
- حدود 1/2 فنجان هویج جولین شده را به سالاد اضافه کنید تا رنگ سالاد بروکلی و ارزش غذایی اضافی را به شما بدهد.
- دانه های آفتابگردان یا پیتز خرد شده یا گردو می توانند عطر و طعم و کرم را اضافه کنند.
- سالاد را با نیمی از بروکلی و گل کلم نیمی تشکیل دهید.
- سرکه بلوزمی شیرین تر از سایر انواع سرکه است. سرکه سیب سرکه یا سرکه شراب قرمز به علاوه 1 قاشق چای خوری شکر اضافی.
- استفاده از بیکن پیش از پخته شده را در دستورالعمل استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 362 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 326 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |