این کوکی های کره بادام زمینی با کره بادام زمینی کم چرب ساخته شده اند. کوکی ها کوکی های کره بادام زمینی نرم و ژله ای با رشته های امضا ساخته شده با چنگال چنگال است.
کوکی ها در عکس با این دستور العمل ساخته شده اند، اما من از کره بادام زمینی خامه ای استفاده می کردم.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1/2 فنجان قهوه قهوهای مایل به قهوهای روشن
- 1/2 فنجان کره یا مارگارین
- 1/2 فنجان کره بادام زمینی تند
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1 1/2 فنجان آرد عمومی، 6 1/2 اونس
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را تا 400 F (200 C / گاز 6) حرارت دهید.
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، قارچ سفید و قهوه ای را با کره و کره بادام زمینی تند کرم تا نور و کرکی. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط خنثی بزنید تا صاف و خوب مخلوط شود.
- در یک کاسه، آرد، نمک و نوشابه را ترکیب کنید. مخلوط کردن آرد به مواد تشکیل دهنده خامه به تدریج.
- با استفاده از دست ها به اندازه کافی فلزی، خمیر کوکی کره بادام زمینی را به توپ های 1 اینچ بچرخانید و 2 اینچ جدا از ورق های کوکی پارچمان کاغذی (و یا بدون دانه) قرار دهید.
- یک قاشق چای خوری را در آرد فرو کنید و آن را به توپ خمیر بشویید، یک طراحی کریستال کراس و کمی کوکی ها را صاف کنید. بعد از هر فشار، چنگال را در آرد فرو کنید.
- در حدود 7 دقیقه در معرض هوای پیش گرم قرار دهید و یا تا زمانی که کوکی ها در اطراف لبه ها به آرامی گرم شوند.
- کوکی های کره بادام زمینی را در یک ظرف انعطاف پذیر ذخیره کنید.
حدود 3 عدد کوکی کره بادام زمینی را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- شیرین کره بادام زمینی کیک شکلاتی
- کرافت کره بادام زمینی بریده بریده
- کوکی ها کابوی با شکلات های شکلاتی
- کره بادام زمینی کره بادام زمینی با شکلات های شکلاتی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 87 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 25 میلی گرم |
| سدیم | 137 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |