فلفل پر شده یکی از غذاهای مورد علاقه آمریكایی آمریكا است و انواع روش هایی برای ترمیم ظروف وجود دارد. به جای پر کردن فلفل ها و پختن آنها، چرا سوپ را با مواد تشکیل دهید؟ سوپ طول می کشد فقط چند دقیقه برای آمادگی، و شما تمام عطر و طعم با سر و صدای کمتر و ظروف سرباز یا مسافر. اگر خانواده شما فلفل های پر شده را دوست داشته باشند، این سوپ را دوست خواهند داشت.
این سوپ حدود 45 دقیقه زمان آماده سازی و زمان شستشو را به دست آورد. آن را با پودر ذرت تازه پخته شده، رول کراس یا کراکر ها سرو کنید. اضافه کردن یک سالاد بریده شده، آن را یک وعده غذای شاد و شیک و دلچسب و یا خدمت به آن به عنوان یک سوپ ناهار با نیم ساندویچ .
این نیز بسیار متنوع است. برای دزدی کردن سبزیجات اضافی برای بچه ها، بعضی از هویج و کرفس را به سوپ اضافه کنید. یا آن را با ذرت بشویید برای رژیم های پالو، برنج را می توان حذف کرد. گوشت گاو زمین و فلفل را افزایش دهید یا سبزیجات دیگر را اضافه کنید. لوبیا علاوه بر عالی نیز خواهد بود. احساس رایگان برای استفاده از تمام فلفل سبز در سوپ و یا استفاده از فلفل های رنگارنگ برای یک سوپ رنگارنگ تر است.
این دستور غذا حدود 2 عدد سوپ را تولید می کند و به راحتی برای یک خانواده بزرگ یا جمعیت چند برابر می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 قاشق غذا خوری روغن زیتون فوق العاده عالی
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1 پیاز کوچک زرد
- فلفل 2 تا 3 ضخیم، سبز یا ترکیبی از سبز، قرمز و زرد
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی ریز ریز شده با آب میوه
- 1 سس گوجه فرنگی بزرگ (15 اونس) (یا دو قوطی 8 اونس)
- 2 فنجان آب گوشت گاو نر و یا سس کم
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری قند دیم یا طعم و مزه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر، یا به سلیقه
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 فنجان پودر برنج سفید یا قهوه ای بلند مدت
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک کوره هلندی یا کره ای در دمای متوسط گرم کنید. گوشت گاو و گوجه فرنگی را اضافه کنید و تا زمانی که دیگر صورتی نباشد، تقسیم و اغلب تکان دهید.
- در همین حال، پیاز را پوست کرده و ساقه و دانه های فلفل را بردارید. سبزیجات را برید و کنار بگذارید.
- چاه گوشت گاو را از بین ببرید و آن را به گلدان ببرید. پیاز و فلفل خرد شده را به گوشت گاو بریزید و حدود 5 دقیقه آنرا حرارت دهید.
- گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و گوشت گاو را اضافه کنید. طعم و اضافه کردن قند و کاسر نمک، به عنوان مورد نظر. فلفل سیاه را اضافه کنید.
- سوپ را به شیرینی پزی بریزید. گرما را کم کنید، گلدان را بپوشانید و حدود 25 دقیقه آن را بجوشانید یا تا زمانی که سبزیجات منصفانه باشد.
- برنج پخته شده را به سوپ اضافه کنید یا برنج را در کاسه بپوشانید و سوپ را در اطراف آن قرار دهید.
تغییرات
- اضافه کردن 1/2 تا 1 فنجان لوبیای سیاه، کنسرو شده، تخلیه شده یا لوبیا پینتو به سوپ.
- اضافه کردن 1/2 تا 1 فنجان ذرت به سوپ.
- یک ریش کرفس و یک هویج (پوست کنده) را تکه کنید و آنها را به سوپ و فلفل اضافه کنید.
- برنج را بیرون بیاورید و گوشت گاو و فلفل های اضافی را اضافه کنید یا از بلغور پخته شده، کوینو یا دانه دیگر استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 347 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 72 میلی گرم |
| سدیم | 278 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |