این کیک خوشمزه، غنی و مرطوب کننده تگزاس با کرم خامه ای و کاکائو ساخته شده است و سپس با شکلات خرد شده شکل می گیرد. یا ممکن است این نسخه از کیک ورقه کلاسیک و سرآشپزی با شیر خشک یا پیتزا تهیه کنید.
این کیک شکلات کلاسیک گاهی اوقات با افزودن دارچین ساخته می شود. اگر شما عطر و طعم شکلات تند را دوست دارید، احساس رایگان برای اضافه کردن 1/2 قاشق چای خوری به 1 قاشق چای خوری از دارچین زمین.
اگر میخواهید پودر خرد شده یا گردو به یخ زده اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیک کره (2 میله)
- 1 فنجان آب
- 1/4 فنجان نعناع طبیعی کاکائو (پردازش شده توسط هلندی)
- 2 فنجان قند گرانول
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 2
- تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- سرخ شدن، در زیر
- سرمازدگی
- 1/2 قند کره
- 1/4 فنجان نعناع طبیعی کاکائو
- 1/4 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری شیر
- 1 جعبه (1 پوند) شکر قنادی، sifted (تقریبا 4 1/4 فنجان پیوسته)
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- گردو 1/2 فنجان خرد شده یا پیکان، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
مخلوط کردن و پخت کیک
- ترکیب 1 فنجان کره، آب و 1/4 فنجان کاکائو در یک کاسه ظرف بیش از حد حرارت متوسط؛ حرارت دادن تا زمانی که روغن ذوب شود شکر، آرد، نمک، تخم مرغ، نوشابه، خامه ترش و 1 قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- پور را به یک کاسه رول ژله 15 یا 10 تا 1 اینچ بمالید .
- در حدود 20 دقیقه در دمای 350 درجه فارغ التحصیلی بپاشید یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد شده در مرکز تمیز شود.
- کیک را درون آن قرار دهید (در زیر) در حالی که هنوز گرم است.
Frosting را آماده کرد
- هنگامی که کیک تقریبا به پایان رسید پخت، ترکیب 1/2 فنجان کره، 1/4 فنجان کاکائو و شیر در یک کاسه ای؛ به جوش آوردن
- شکر قنادی و 1/2 قاشق چای خوری مخلوط وانیل را با مخلوط کن برقی اضافه کنید. در صورت استفاده از گردو یا پانکا، در صورت استفاده از کیک و پودر کیک بریزید.
- با یک جارو یا چاقو، سرامیک را برای پوشش کیک داغ پخش کنید.
- کیک را خنک کنید و سپس به مربع برای خدمت بکشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 585 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 102 میلی گرم |
| سدیم | 285 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 85 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |