صرب ها دوست دارند شیرینی های غنی، انواع گردو ، رنده ها و انواع دسر ها و بعد از دوره ای از احتیاط کامل از تخم مرغ، لبنیات، کره و گوشت برای بزرگنمایی و ظهور، زمانی که عید پاک ، کریسمس و عبادت در اطراف رول داشته باشند، میز با شیرینی با دلخوشی ها متوقف می شود. صرب ها و کرواتی ها برخی از دسرهای مشابه را به اشتراک می گذارند، بنابراین من آنها را در اینجا قرار دادم.
01 از 11
شکلات تلخ صربی شکلات - Torta Cokoladaاین دستورالعمل برای توت شکلات صربی یا Torta cokolada یک کیک مرطوب و غنی است که غالبا برای کریسمس، عید پاک، ادای احترام و سایر موارد خاص سروکار دارد . آجیل خرد شده به لایه های کیک رطوبت بیشتری می دهد.
02 از 11
Reform Torte Recipe - Reforma Tortaاین دستورالعمل برای اصلاح طعمه صربستان یا اصلاح طرقه ، یک کیک اسفنج گردوی غنی و لایه ای است که دارای شکلات خامه ای است. بعضی معتقدند که با اصلاحات کمونیست پس از جنگ جهانی دوم، زمانی که تخم مرغ، کره، آرد و شکلات، شکلات و آجیل بیشتر در دسترس بود و می توانست در یک دسر غنی از آن رها شود.
03 از 11
صابون زردآلو تربت دستور العمل - Torta Praskaاین دستورالعمل برای زرشک زردآلو صورتی یا قورباغه پزکا با یک خمیر مخمر لایه ای است که نیازی به پر شدن، پر کردن زردآلو و خرد شدن نیشکر نیست .
04 از 11
دستور العمل دونات صرب - Krofneخرچنگ صربی یا کرونی در طول سال خورده می شوند، اما به خصوص قبل از شروع بزرگ بزرگ. مسیحیان ارتدوکس دو روز قبل از روز سه شنبه روز دوشنبه (روزهای آخر محصولات لبنی را می خورند) Cheesefare را مشاهده می کنند، بنابراین کروبن، پالاسینک و سایر غذاهای سرخ شده و غنی می خورند.
05 از 11
دستور العمل پنچیک شیر پنیر صربستان صاحبان صرب ها نانهای کیک مانند نازک هستند. وقتی که آنها با مربا، میوه، یا پنیرهای شیرین یا تلخ و نورد پر می شوند، هنوز هم به عنوان palachinke (blintzes) شناخته می شود.06 از 11
دستور العمل شیرینی شیرین بلکانیاین دستورالعمل برای Tulumbe یک شیرینی بسیار شیرین و محبوب در بالکان است. خمیر شبیه یک خمیر فرانسوی به خمیر چوکس است ، و ظاهر شبیه یک اکلوئر خالی نشده و خالص است. Tulumbe به طور سنتی سرخ شده و سپس در شربت ساده در شب بخیه. من ترجیح می دهم که من همانطور که در اینجا انجام می دهم پخته ام.
07 از 11
دستور العمل کره ای Bajadera Torteاین یک نوشیدنی آسان و بدون دسر است که به نظر می رسد مانند یک قطعه از آب نبات Bajadera کرواتی است. این یک پروژه عالی برای بچه ها است. این یک هدیه خوراکی فوق العاده است، مخصوصا اگر در یک جعبه زیبا پیچیده شود.
08 از 11
دستور العمل کرواتی Lamington - Cupavci کرواتی چپاوچی (CHOO-pahv-tsee) مردهایی برای لامینگتون استرالیا است. چپاوچی کیک اسفنجی کوچکی است که با خردل ریخته شده و در شکلات پوشیده شده و با نارگیل پوشیده شده است. نام کرواتی از شپاوی می آید که به معنی "خزدار" از ظاهر نارگیل است.09 از 11
دستور العمل ناپلئون صربی - کرم پیتااین دستورالعمل برای ناپلئونهای صربی یا کرم پیتا به طور سنتی با کیک پف شده ساخته شده است، اما استفاده از نوع خریداری فروشگاه کاملا قابل قبول است. ترفند این است که از خوردن شیرینی پرهیز کنید تا اینکه بیش از حد نوشیدنی باشد و همچنان پوسته پوسته شود. اگر شما یک سیکلر برای سنت هستید، راحت در پر کردن کستار پخته کنید.
10 از 11
رب گوجه فرنگی صربی - Orehnjaca سنت Sava سریال خواهران صربستان از Merrillville، Ind.، این دستور غذا را برای حلقه مهره ارائه کرد. این زنان اختصاص داده شده حداقل سه بار در سال داوطلب می شوند تا هزاران نفر از حلقه ها را به عنوان جمع کننده جمع آوری کنند.11 از 11
دستور العمل Strudel شیرین صربی همانند بسیاری از دیگر گروه های کلیسای اروپای شرقی در ایالات متحده، کلیسای خواهران صربی، که به معنای "دایره" کلیسای ارتدوکس صربستان سنتور در Merrillville، Ind.، هنوز هم دست خراش استرولد را به شیرین و شور (صمغ) پنیر، سیب و گیلاس رندهل سه بار در سال - عید پاک، کریسمس و برای سرو صبحانه در تابستان.