این یک واقعیت ثابت شده است که انجیر و آرژولا واقعا با هم کار می کنند. فاکتور در پوسته پیتزا به خوبی کبابی، و نتیجه نهایی کمال است. پنیر خوب و تیز را انتخاب کنید تا عطر و طعم این ظرف را بیرون بیاورید. شما می توانید این پیتزا را به عنوان گردو اصلی یا به قطعات کوچک تر برش دهید و به عنوان قارچ خوراکی استفاده کنید. به یاد داشته باشید، بیشتر روستایی این به نظر می رسد، بهتر است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 عدد 48 اونس / 1.4 کیلوگرم خمیر پیتزا یخ زده (یخ زده)
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 6 انجیر تازه
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر آرژول نوزاد
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پنیر Manchego (یا پنیر پارمسان، تراشیده شده)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون فوق العاده عالی
- 1/1 قاشق غذا خوری / 22.5 میلی لیتر سرکه بلزیکیک
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم برای گرمای متوسط متوسط.
2. خمیر پیتزا را نصف کنید. در سطح فلور، هر دو قطعه را به دایره های 8 اینچ (یا شکل های مستطیلی، بسته به اولویت) رول کنید. بشویید، خشک کنید و انجیر را به نصف، طولی بریزید. با یک روغن گیاهی کمی برس را برش دهید. خمیر و انجیر را روی کوره قرار دهید.
3. فقط یک قاشق چای خوری را خرد کنید، حدود 2 دقیقه، تا زمانی که قهوه شروع شود. انجیر کبابی برای 2-4 دقیقه.
برای سوزاندن تماشا کنید کلوچه ها و انجیر ها را حذف کنید. هنگامی که انجیر کمی خنک شده است، یک بار دیگر برش را قطع کنید. این به شما این امکان را می دهد که آنها را به راحتی به پوسته ببرید. با استفاده از یک سس یا سس برس، روغن زیتون را به طرف پخته شده خمیر بمالید، انجیرها را در بالای آن اضافه کنید. پیتزا (سمت خام را به سمت پایین) بر روی گریل گریل قرار دهید. بستن درب را ببندید و آن را برای 2 تا 4 دقیقه اضافی آماده کنید، یا تا زمانی که خمیر طلایی قهوه ای باشد و از آن پخته شود.
4. از گرما خارج شوید و روی ورقه کوکی بزرگ قرار دهید. پیتزای بالا با انگور بچه دار، پنیر Manchego یا پنیر پارمزان را تراشید و با سرکه بلوزیک مورد علاقه خود را خیس کنید. شکاف و خدمت
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 2643 |
| چربی کل | 83 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 49 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 3،784 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 410 گرم |
| فیبر رژیمی | 19 گرم |
| پروتئین | 59 گرم |