برنج سرخ شده یکی از غذاهای اصلی غذاهای چینی است. شما می توانید تقریبا هر ماده ای را که میخواهید در برنج سرخ شده بکار ببرید و این مقاله در مورد یکی از ده ها کلمه صحیح از دستور العمل های برنج سرخ شده است. شما می توانید گوشت گاو یا گوشت گاو یا گوشت گاو یا گوشت گاو یا گوشت گاو برش را به نوار نازک استفاده کنید این کاملا بستگی به خودت دارد.
شما باید از غذاهای برنج سرخ شده آماده برنج سرد یا باقی مانده استفاده کنید. بهتر است از برنج باقی مانده استفاده کنید، همانطور که در زیر توضیح داده شده است، اما اگر شما در خانه برنج نداشته باشید، برنج تازه بپزید اما مطمئن شوید که آن را خنک نگه دارید. آنچه که من همیشه توصیه می کنم این است که برنج را طبخ بگذاریم، جای آن را روی یک سینی بگذاریم و آن را با یک منفجر بشوییم. قبل از پختن اطمینان حاصل کنید که قبل از پختن به طور کامل سرد شده باشد، در غیر این صورت برنج در بافت چسبیده خواهد شد و به درستی طبخ نخواهد کرد.
برای سبزیجات، در این دستور ما از پیاز، نخود فرنگی یخ زده و هویج خرد شده استفاده خواهیم کرد. اگر شما این ترکیب را دوست ندارید، می توانید با استفاده از کوفته، فلفل های رنگی مختلف، لوبیا نارگیل، لوبیا لوبیا، ذرت شیرین شده، کاهو یخ زده، کیک بوکس یا هر چیز دیگری که می توانید تصور کنید.
قبل از پخت و پز گوشت گاو را مرغوب می کنم و قبل از افزودن آن به برنج سرخ شده، تقریبا آن را پخته کرده ام. برای نخود فرنگی من قبل از افزودن به برنج سرخ شده، سریعا خرد شده بودم. اگر تصمیم بگیریم که هویج خود را عوض کنید تا آن را خراب نکنید، لازم است قبل از اضافه کردن آن به برنج سرخ شده، آن را تمیز کنید.
این دستور العمل برنج سرخ شده گوشت گاو بسیار سریع، آسان و ساده است. این همچنین پر از تغذیه است که باعث می شود ظرف شام یک شام کامل باشد.
ویرایش توسط لیو وان
آنچه شما نیاز دارید
- هویج 8 اونس (برش به نوار نازک)
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 3 قاشق غذا خوری روغن بادام زمینی (یا روغن گیاهی برای سرخ کردن)
- 1 قاشق چای خوری سیر (منگنز)
- 1/2 پیاز (خرد شده)
- 4 فنجان برنج (برنج پخته یا سرخ شده)
- 1/2 فنجان نخود (تازه و یا منجمد اگر منجمد)
- 1/4 فنجان هویج (تکه تکه شده)
- 1/1 تا 2 پیاز سبز (فلفل، پیاز بهاره، ریز خرد شده)
- برای ماریناده:
- 1/1 قاشق چایخوری
- سس سویای تیره
- 1/1 قاشق چایخوری
- سس نان سویا
- 1/2 قند قاشق چای خوری (شکر دمیررا یا کاستور)
- 1/4
- روغن کنجد
- 1 قاشق غذاخوری فلفل سفید
- 3/4 قاشق چای خوری ذرت ترشی
چگونه آن را بسازیم
روشها:
- ترکیبات ماریناد را به گوشت گاو اضافه کنید، ترکیب کنید تا ترکیب شود. بگذارید در حالی که آماده سازی مواد دیگر (حداقل 15 دقیقه) باشد.
- زرده تخم مرغ را با برنج به آرامی مخلوط کنید.
- بقیه تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری سس نور سویا به آرامی بشکنید.
- کمی آب پز را در یک کاسه کوچک بگذارید و نخود را خرد کنید. آب را تخلیه کنید و کنار بگذارید.
- حرارت دادن 1 قاشق غذاخوری روغن در یک گرمادهی گرما گرم شده. وقتی روغن داغ است، سیر مزه ای را اضافه کنید. برای چند ثانیه صبحانه بخورید تا معطر، سپس پیاز را اضافه کنید. هم بزنید تا 1-2 دقیقه بپزید تا قهوه ای روشن شود و نرم شود. گوشت گاو را اضافه کنید و به طور خلاصه قهوه بپزید، سپس سرخ کنید تا رنگ آن را تغییر دهید.
- حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن در ووک، کاهش حرارت به متوسط. برنج را اضافه کنید، با هم زدن و چرخاندن آن را با یک گوشت گوساله به حرارت دادن و تجزیه هر توده.
- هویج و هویج ریز را اضافه کنید و ترکیب کنید.
- یک اتاق را در یک گوشه ی وک قرار دهید و در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. تخم مرغ را بجوشانید و سپس با برنج سرخ شده ترکیب کنید. پیاز سبز خرد شده را مخلوط کنید. یک آزمایش طعم دار و کمی میل نمک و / یا فلفل را اضافه کنید. خدمت گرم
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 1137 |
چربی کل | 35 گرم |
چربی های اشباع شده | 8 گرم |
چربی غیر اشباع | 15 گرم |
کلسترول | 271 میلی گرم |
سدیم | 367 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 161 گرم |
فیبر رژیمی | 6 گرم |
پروتئین | 38 گرم |