این کاسه یخ قهوه ای هش ترکیبی غنی از پنیر خامه ای، پنیر چدار و کرم یخ زده از سوپ کرفس است. سس خانگی می تواند جایگزین سوپ فشرده شود (نگاه کنید به زیر).
غذای مرکبات ممکن است به طعم شما تغییر کند. بعضی از کرفس را با پیاز بجوشانید و یا فلفل زرد یا پیاز سبز را به سیب زمینی اضافه کنید. یا پیاز را به طور کامل حذف کنید. کرم سوپ قارچ یا کرم مرغ ممکن است برای کرم کرفس جایگزین شود.
اگر ترشی هش قهوه ای را با مخلوط سس مخلوط کرم خامه ای ترجیح می دهید، نگاهی به این دستور غذا برای نوعی کاسه هیز قهوه ای با خامه ترش و پنیر ، یا این دستور غذا برای قهوه ای "آسمانی" را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 می تواند (10/3/4 اونس) کرم فشرده سوپ کرفس (گزینه خانگی را در زیر ببینید)
- شیر 1/3 فنجان
- 1 بسته کوچک (3 اونس) پنیر خامه ای
- 4 فنجان یخ زده (یخ زده) یا سیبزمینی قهوه ای یخ زده یخ زده
- 1/2 فنجان پنیر چددار تیز شده
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- ظرف پخت 2 قوطی را روغن بزنید.
- در یک کاسه ای، پیاز را در آرد به آرامی تا مرطوب نگه دارید. سوپ، شیر و پنیر خامه را اضافه کنید. پختن را روی گرمای متوسط کم، تکان دهید، تا صاف و شکننده.
- سیب زمینی و پیاز را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و سپس مخلوط سوپ را اضافه کنید. مخلوط کردن به آرامی ترکیب مواد را کاملا.
- قاشق مخلوط سیب زمینی را به ظرف پخت آماده و پخش کنید.
- ظرف پخت را به اندازه کافی فویل بپوشانید و در مدت زمان 1 ساعت و 15 دقیقه و یا تا زمانی که سیبزمینی منصفانه است، پخته شوید.
- فویل را با پنیر خرد شده بریزید.
- بازگشت به اجاق و ادامه دادن به پخت تا زمانی که پنیر ذوب شده و بستنی به آرامی browned شده است.
چگونه می توان سیب زمینی یخ زده ی منجمد را خنثی کرد
سس گوجه فرنگی قهوه ای یخ زده در اجاق مایکروفر، آنها را در یک لایه ی جداگانه در یک ظرف مخصوص پخت مایکروویو پخش کنید (ممکن است مجبور شوید این کار را به صورت دسته ای انجام دهید). مایکروویو با 100٪ قدرت برای حدود 30 ثانیه برای هر فنجان سیب زمینی. سیب زمینی را به حوله های کاغذی منتقل کنید و قبل از استفاده از آنها در دستور غذا خشک کنید.
به همین ترتیب، سیب زمینی ممکن است در یخچال یک عصر گشود. آنها را در یک ظرف در یک لایه کم عمق قرار دهید. کج و معجون را تا یخچال بگذارید.
تعویض سوپ تغذیه خانگی
ذوب کردن 4 قاشق غذاخوری کره در یک ظرف پودر روی حرارت متوسط. 1/4 فنجان کرفس ریز خرد شده و سوت را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید. 4 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه آن را بپوشانید، به طور مداوم هم زدن. به تدریج 1 فنجان سوپ مرغ و 1/2 فنجان شیر اضافه کنید. کوک تا زمانی که ضخیم شود اضافه کردن نمک و فلفل، به سلیقه. سوپ چپش را از بین ببرید و این مخلوط سس را با دستور غذا همراه با 1/3 فنجان شیر و پنیر خامه ای اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 571 |
| چربی کل | 30 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 61 میلی گرم |
| سدیم | 403 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 63 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |