چیز زیبا در مورد این دستور غذای سریع و آسان پاستا این است که آن را موفق به مزه هر دو غنی و نور است. چطور؟ سس با ترکیبی از پنیر ماکارپو خامه ای و مقدار پر جنب و جوش لیمو ساخته شده است.
از هر نوع نودل با این ماکارپون لیمو سس پاستا استفاده کنید و اگر دوست دارید سبزیجات را اضافه کنید. سبزی صید شده به خصوص می تواند مفید باشد. مرغ، میگو یا پروسوتو همچنین می تواند یک افزودنی طعم دهنده باشد.
این سس یک راه عالی برای استفاده از mascarpone باقی مانده است. یا شما می توانید یک ظرف تازه از mascarpone خریداری کنید و برای استفاده از این دستور العمل نیمی استفاده کنید و بقیه را برای پخش ماسکاپن شیرین و عسل پخش کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس ماکارونی نوشیدن
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 1/2 فنجان mascarpone
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/4 فنجان گیاهان ریز خرد شده (جعفری، ریحان، پونه)
چگونه آن را بسازیم
- یک کاسه آب شور را برای جوشاندن پاستا خود بجوشانید.
- در یک کاسه کوچک، آب لیمو، ماسکرپون و نمک را با هم ترکیب کنید.
- هنگامی که پاستا طبق دستورالعمل بسته پخته شده است، 1/4 فنجان آب پاستای ماکارونی را قبل از تخلیه ماکارونی رزرو کنید.
- ماکارونی تخلیه را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و در mascarpone هم بزنید تا اینکه بیشتر به رشته فرنگی ذوب شود. اگر پاستا بیش از حد خشك است یا ماسكپپون بیش از حد ضخیم است، سپس در آب نگهداری شده در صورت نیاز بشویید و برای خنك كردن سس خرد كنید.
- ماکارونی را با سبزیجات تازه، فلفل سیاه و نمک دریا را ترتیب دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 223 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 299 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |