کیک دوست داشتنی کیک فلفل لیمو را دوست ندارد. هیچ کس نمی داند این کیک نیز ستاره یک چای بعد از ظهر است و هر کیک زمانی برایش دعوت شده است.
دستور العمل های بی پایان برای یک لیمو کیک یخ زده و حتی تغییرات بیشتر از آنچه که یکی را تشکیل می دهند وجود دارد. این دستورالعمل بر اساس یکی است که تمام آن سالها را در مدرسه آموخت، اما با به روز رسانی کمی. این دستور العمل از آرد و بادام زمینی استفاده می کند، اما اگر شما یک کیک بدون قند را می خواهید، آن را از آرد به صورت خودجوش 175 گرم استفاده کنید و بادام را روی زمین بگذارید.
کیک با استفاده از روش "همه در یک" در یک میکسر ساخته شده است و اگر شما آن را ندارید، می توانید این کار را با دست انجام دهید. اگر می توانید، لیمو های بزرگ، آبدار، بدون موم را خریداری کنید (این غلات به عنوان آب میوه به بهترین شکل بدون استفاده از پوشش موم مورد استفاده قرار می گیرد).
نکته: شکر برای شربت می تواند یک گرانول سفید سفید، قاشق چایخوری یا عطر و طعم اضافی باشد. همه چیز را به کیک تقلیل داده و شیرینی بسیار مورد نیاز را نیز می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- برای کیک:
- 115 گرم / 4 اونس آرد افزایش می یابد
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 75 گرم / 3 اونس بادام (زمینی)
- 175 گرم / 6 اونس کره unsalted (نرم)
- 175 گرم / 6 اونس شکر کاستور
- 2 لیمو بزرگ (زیستگاه)
- 3 بزرگ تخم مرغ و محدوده آزاد
- برای شربت:
- 2 لیمو بزرگ (آب میوه)
- قند 115 گرم / 4 اونس (نگاه کنید به توجه بالا)
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 180 درجه سانتی گراد برسانید.
گریس کمی و یک قلع خمیر را اندازه گیری 23 x 13 x 7 سانتی متر (9 x 5 1/2 x 3 اینچ) نیز به عنوان یک قلع 900ml / 2 lb با کاغذ ضد گلوله شناخته شده است. به سمت یک طرف قرار دهید
با استفاده از مخلوط کننده ایستاده و یا یک پردازنده مواد غذایی همه مواد تشکیل دهنده کیک را به کاسه قرار دهید و مطمئن شوید که در آرد و پودر پودر غرق می شوید (این باعث می شود که کیک سبک باشد). مخلوط کردن با سرعت بالا تا زمانی که همه مواد تشکیل دهنده کیک خوب مخلوط شده و شما یک خمیر ضخیم و صاف ایجاد کرده اید.
خمیر را به قلع کیک تهیه کنید. محل را در مرکز اجاق گاز پیش گرم کنید و 45 تا 50 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که سوراخ سوراخ شده باشد، تمیز و خشک می شود.
کیک گرم، هنوز هم در قلع خود، روی یک قفسه خنک کننده قرار دهید.
به سرعت شکر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود (نیشکر شکر هرگز به طور کامل حل نمی شود، اما این خوب است). با استفاده از یک سرکه، کیک را به مدت طولانی بشویید و سپس کمی از قاشق بردارید. همیشه شربت را قبل از اضافه کردن خلع سلاح کنید.
کیک را به طور کامل در قلع بگذارید. پس از سرد شدن، کیک را بیرون بیاورید و یا بریزید و غذا بخورید (دوست داشتنی) یا بسته بندی کنید و در یک جعبه هوای گرم یا قلع قرار دهید. این برای چند روز به خوبی حفظ خواهد شد. اگر کیک باید کمی کمرنگ باشد، نگران نباشید، به سادگی گرم کمی و خردل خرد شده و به عنوان یک پودینگ خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 461 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 159 میلی گرم |
| سدیم | 278 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 49 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |