اگر میخواهید خواص کواسکوس یا سالاد کاسکوس را دوست داشته باشید، می خواهید این دستور العمل گیاهی ساده و آسان برای سالاد کاسکوس با نخود (لوبیا گاربانو) و مقدار زیادی از سبزیجات، از جمله خیار و فلفل قرمز در لیمو، روغن زیتون، و دیزنی خردل vinaigrette. این از همه گیاهان و مواد تشکیل دهنده وگان تشکیل شده است، و با کمتر از 300 کالری در هر وعده، این سالاد کوسه نیز یک غذای کم کالری است (اگر کنجکاو هستید، برای کاهش کامل تغذیه حرکت کنید).
این گیاهان و گیاهان دارویی مناسب هستند زیرا نخود ها یک پروتئین خوب را اضافه می کنند. اگر شما غذای سبز نباشید، ظرف غذای کاسکوس ممکن است کمی با پنیر پارمسان در بالای سر قرار گیرد و یا اگر با غذا خوردن وگن غذا خوردید، آن را با لکه ای از مخمر تغذیه کنید.
گرچه این دستور العمل گیاهخواری و گیاهخواری است ، اما از نظر خوکچه حاوی گندم نیست. اگر میخواهید یک نسخه بدون گلوتن را امتحان کنید، فقط از quinoa استفاده کنید و زمان آشپزی برای کوینو را تنظیم کنید.
این دستور غذا سالاد کاسکوس از شورای غذا گندم.
آنچه شما نیاز دارید
- 2/3 فنجان سبوس سبوس دار یا 1 عدد می تواند 14 اونس باشد
- 1 فنجان کاسکوس، نوشابه
- 3/4 فنجان لوبیا garbanzo، تخلیه شده است
- 1/2 فنجان خیار خیار
- 1/4 فنجان فلفل قرمز، کباب شده
- 2 قاشق غذاخوری سبز پیاز (فلفل) خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری سرکه بلزیکیک
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون
- 1/2 قاشق چای خوری لیمو (پوست لیمو)
- فلفل سیاه تازه 1/4 قاشق چایخوری (یا طعم)
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل لیمو
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا کوسهو را تهیه کنید. در یک کاسه متوسط، برنج سبزیجات را به جوش آورده و در کاسکوس هم بزنید.
- هنگامی که کوسکوئیک شستشو داده می شود، ظرف را از گرما خارج کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه بگذارید. سپس کمی کوسکوس را با یک چنگال کتک بزنید.
- کاسکوس کاسکوس خود را برای حداقل 10 دقیقه بگذارید.
- هنگامی که کاسکوس خود را پخته، کمی سرد و آماده برای رفتن، آن را در یک کاسه بزرگ قرار داده و به راحتی کوسکوس خنک با لوبیا گاربانزو (نخود)، خیار، فلفل قرمز و پیاز سبز پرتاب کنید.
- سرکه بلزمیک، روغن زیتون، خردل، نعناع لیمو و فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک جدا کنید و یا در یک کاسه ماسان با هم تکان دهید. این ویلیگبرت و لیمو را به مخلوط کاسکوس اضافه کنید و به راحتی ترکیب کنید.
- سالاد کاسکوس خود را با فلفل لیمو تزئین کنید. طعم و طعم را تنظیم کنید. اگر شما فکر می کنید که لازم است، میتوانید یک نمک دریایی یا نمک کاسر را اضافه کنید، اما از یک دست نازک استفاده کنید تا دیگر طعم های دیگر را غلبه ندهید.
- سالاد کاسکو و نخود را می توان قبل تهیه کرد و در یخچال قرار داده شد تا خنک شود. اطمینان حاصل کنید که آن را به آرامی دوباره پر کنید قبل از خدمت به مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده و پانسمان.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 291 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 241 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 49 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |