این ساده تر گلابی گلابی ساده تر نیست: پوسته، برخی از گلابی های جدا شده و یک شربت گندم ساده ساخته شده توسط جوش چند قطعه گلابی در برخی از شکر و آب است. بهترین از همه، حتی Bartletts ، که معمولا زمانی که پخته شده جدا می شوند، جذابیت خود را در این ترشی خوشمزه حفظ می کنند. در حالی که شما لازم نیست که همه سفت و سخت در تنظیم ترشی گلابی در ترش، می دانم که اگر شما کمی تلاش برای آنها را نگاه زیبا زمانی که آماده شدن برای پخت، آنها به نظر می رسد فقط خوب هنگامی که ترش از کوره بیرون می آید
شما می توانید آن را در جعبه تره فرنگی مربع برای تجدید تجدید نظر مدرن، یا گلابی در محافل متمرکز در پشته یا پیت استاندارد برای نگاه کلاسیک و homier پخت.
استفاده از پوسته خرید مورد علاقه خود را ذخیره کنید و یا دستور غذای مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید - این پوسته پوسته پوسته ، محل خوبی برای شروع است اگر شما یک دستور پوسته مورد علاقه ندارید. در حالی که شما ممکن است وسوسه شوید از کیک پف برای پوسته استفاده کنید، از این وسوسه اجتناب کنید: آب از گلابی ها چنین شیرینی ظریف را خیس می کند. چوب را با قهوه ای قوی تر سنتی برای این خمیر بکارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پسته
- 3 بزرگ، 4 متوسط و 5 گلابی کوچک
- 2/3 فنجان شکر، تقسیم شده است
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته ته ته 350F.
- یک پیت یا ترشی ترشی 10 اینچ را با پیت و یا فلفل دلمه ای که دوستانه یا خانگی خریداری کرده اید، خط ببرید. همانطور که پوسته را به تابه می اندازید، آن را نگه دارید و اجازه بدهید آن را رها کنید و در هر لبه یا گوشه، به جای فشار دادن آن، به کاهش به حداقل رساندن کاهش و شکستن زمانی که شما پخته ترش. آماده سازی را کنار بگذارید به طور خلاصه، شما می توانید پوسته نوردی را بر روی یک ورق پخت برای یک تارت آزاد شکل قرار دهید، که اغلب آن را گالتی نامید. به آرامی پوست را با یک چنگال به هم بزنید. کنار گذاشتن
- گلابی را در نیمه یا چهارم بریزید. هر قطعه را از هسته جدا کنید و آن را از بین ببرید. قطعات گلابی را خرد کرده و آنها را به قطعات برش بریزید. حتی بریده بریده خواهد شد به گرانب prettiest و بیشتر به طور مساوی پخته شده است.
- در یک کاسه بزرگ، تکه های گلابی را با 1/3 فنجان قند و آب لیمو بریزید. تکه های گلابی را در پوسته ترتیب دهید - فقط می توانید آنها را رها کنید و آنها را برای یک دسر بسیار روستایی پخش کنید، یا آنها را در ردیف های شسته و رفته یا محافل متمرکز برای نمایش ظریف تر تنظیم کنید. رزرو 4 یا 5 تکه از گلابی. لبه های پوسته را چسبانید (اگر قبل از آن هرگز این کار را انجام نداده اید، اینجا را ببینید) اگر بخواهید فرم آزاد را انتخاب کنید، یک لبه ایجاد کنید تا لبه ایجاد شود.
- پودر خمیر را تا زمانی که پوسته قهوه ای روی لبه ها باشد و گلابی در حدود 50 دقیقه نازک باشد.
- در حالی که شربت ترش می شود، 1/3 فنجان قند باقیمانده را باقی بگذارید، قطعات تهیه شده از گلابی، و 1/3 فنجان آب به جوش در یک کاسه کوچک بریزید. حرارت دادن را برای حفظ یک بطری ثابت و طبخ، دست نخورده، تا زمانی که شربت ضخیم شود، حدود 10 دقیقه را کاهش دهید. کنار گذاشتن
- در حالی که خمیر مرغ را سرد می کند، آن را با شربت با شکوه بشویید. خمیر را گرم یا در دمای اتاق خدمت کنید.
می سازد 1 گلابی گلابی که می تواند 6 تا 10 خدمت کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 82 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 33 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |