عسل یک شیرین کننده قهوه خوب است و Cafe con Miel یک راه عالی برای لذت بردن از آن است. نام به معنای واقعی کلمه " قهوه با عسل " در اسپانیایی است. با این حال، کمی بیشتر به دستور العمل نسبت به اضافه کردن عسل به قهوه شما وجود دارد.
در اسپانیا، Cafe con Miel اغلب پس از شام خدمت می کند. این دستور العمل آسان است که ادویه جات ترشی جات وانیل، دارچین، و ماکارونی را به یک فنجان قهوه شیرین و خنک اضافه می کند. این یک ترکیب عالی برای لذت بردن از یک دسر سبک و یا آرامش بخش در اواسط بعد از ظهر pick-me-up است.
نکات بیشتر برای ساخت کافه کافه Miel
قهوه. اطمینان حاصل کنید که قهوه تازه شما دم کرده است. واقعا قضیه این است که قهوه حتی یک ساعت یا دو ساله هم نیست. وقت خود را برای ساخت یک گلدان تازه بیاورید، حتی اگر کوچک باشد.
شما همچنین ممکن است از یک مطبوعات فرانسه یا AeroPress استفاده کنید تا قهوه غنی تر از قهوه تانک خود را دریافت کنید. این ها هر دو روش عالی برای دمیدن یک مقدار کمی از قهوه در یک زمان هستند و کیفیت قهوه مناسب برای نوشیدنی هایی مثل این است.
شیر. وقتی شیر کافه Miel را گرم می کنید، شیر بزرگترین نگرانی شماست. خط شیرینی بین شیر گرم و پخته وجود دارد و به همین دلیل بسیار مهم است که گرما را به اندازه کافی نگه دارید تا بتوانید آن را مدیریت کنید. شما فقط می خواهید نوشیدنی گرم کنید، نه آن را داغ داغ کنید.
اگر می خواهید برای جلوگیری از شیر، از جایگزین شیر مورد علاقه خود استفاده کنید . شیر برنج، شیر بادام و شیر سویا همه گزینه های خوبی برای این دستور است.
عسل و ادویه جات ترشی جات. آیا می دانید که عسل در بیش از یک طعم می آید ؟ سلیقه ها ممکن است ظریف باشند، اما قابل توجه هستند و قطعا ارزش بازی کردن دارند.
هنگامی که به ادویه جات می خورد، شما به سه مورد در دستور غذا محدود نمی شوید. آنها توصیه می شود و سنتی، اما لازم نیست. اگر از یکی خارج میشوید، آن را امتحان کنید یا آن را با ادویه دیگری که لذت میبرید جایگزین کنید.
اگر متوجه شوید که واقعا از Cafe con Miel لذت می برید، ممکن است بخواهید عسل را با ادویه جات ترشح کنید. این یک راه مناسب برای ساختن نوشیدنی است اما کمی سریعتر برای آماده کردن آن. این نیز یک هدیه خوب را می سازد.
برای پر کردن عسل، تمام ادویه جات را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آن را با عسل بپوشانید. اجازه دهید این مدت حدود 5 روز تنظیم شود، سپس ادویه جات را خنثی کنید و عسل طعمدار را در یک مهر و موم تنگ بکشید.
- ادویه جات ترشی جات بهترین کار می کنند، بنابراین یک لوبی وانیل، دارچین، و ماکارونی به اندازه کافی زمین توصیه می شود.
- هرچه ادویه جات بیشتری به شیشه اضافه می کنید یا طولانی تر می شود که عسل را به آن تزریق می کند، طعم قوی تر خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان
- تازه دم، قهوه داغ
- شیر 1/2 فنجان (یا شیر جایگزین)
- 4 قاشق غذاخوری عسل
- 1/8 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- 1/8 قاشق چای خوری
- دارچین
- خط تیره
- جوز هندی
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را در گرده کوچکی بیش از حد گرم به شدت گرم کنید، اما آنها را به جوش ندهید.
- خوب برای مخلوط کردن عسل هم بزنید
- خدمت گرم در لیوان کوچک.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 85 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 16 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |