چند شب شما فقط میخواهید کاری با گوشت خوک خودتان انجام دهید. بیشتر از این دستور العمل سرخ شده سرخ شده نگاه نکنید! در صورت تمایل به خوردن کیک کوچک کودک، کمی از سس سویا و / یا قند اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 گوشت بدون گوشت خوک (حدود 1/1 پوند)
- برای ماریناده:
- 1 قاشق غذاخوری شراب برنج یا کریستال خشک
- 2 قاشق چای خوری ذرت ترشی
- برای سس:
- 1/3 فنجان آب پرتقال
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 1/2 قاشق چای خوری مایع عسل
- دیگر:
- 2 برش زنجبیل، خرد شده
- 1 گل میخک سیر، خرد شده
- 2 کودک بوک choy
- 1/2 فنجان هویج بچه
- 2 قاشق چای خوری ذرت در 4 قاشق چای خوری آب مخلوط می شود
- چند قطره روغن کنجد، در صورت نیاز
- 4 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن، و یا به عنوان مورد نیاز
چگونه آن را بسازیم
- گوشت خوک را بشویید، خنک کن، و به مکعب بریزید. شراب برنج و ذرت ترشی را اضافه کنید و 30 دقیقه آن را جرعه بزنید.
- در حالی که گوشت خوک marinating، تهیه سبزیجات و سس. بچه ها را ببوسید، بیرون بکشید، و ریز ریز کنید، جدا کردن برگ ها و ساقه ها. هویج نوزاد را بشویید و تخلیه کنید و نصف آن را بشویید. ترکیب مواد سس را کنار بگذارید و کنار بگذارید. ذرت ذرت و آب را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- یک وک یا ظرف سوخاری اندازه گیری سنگین را حرارت دهید. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن. هنگامی که روغن داغ است، مکعب های خرد شده گوشت خوک را اضافه کنید. اجازه دهید گوشت خوک را برای یک دقیقه بشویید و سپس هم بزنید تا رنگ تغییر کند و تقریبا پخته شده است. از حوله و یا پان حذف کنید و روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
- تمیز کردن وک و اضافه کردن روغن بیشتر. وقتی روغن داغ است، سیر و زنجبیل را اضافه کنید. به مدت کوتاهی سرخ کنید تا آروماتیک کنید. هویج را اضافه کنید سرخ کن را بچرخانید و شیرینی های بوی کیک را اضافه کنید. به طور خلاصه کوک کنید، برگ ها را اضافه کنید و به مدت کوتاهی سرخ کنید تا سبز روشن شوند.
- خوب در وسط وک قرار دهید و سس را اضافه کنید. گرما را بالا بیاورید، مخلوط ذرت و مخلوط آب را مجددا بشویید و آن را به سس اضافه کنید، به سرعت به ضخامت تکان دهید. همه چیز را با هم ترکیب کنید چند قطره روغن کنجد را اضافه کنید و داغ کنید. خدمت با برنج پخته شده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 551 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 148 میلی گرم |
| سدیم | 750 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 54 گرم |