این گوشت خوک ها یک غذای کلاسیک و راحتی قدیمی هستند. این نسخه در گلدان کوهی پخته شده است. اگر دوست دارید مقدار زیادی از سس، سوپ گوجه فرنگی را دو برابر کنید و گوجه فرنگی ها را بپزید.
شما همچنین ممکن است بخواهید نمک چاشنی یا ترکیب ادویه گیاهی را به سس اضافه کنید. ریحان نیز در سس خوب است. پودر چیلی و چاشنی کریول عالی خواهد بود.
کباب پز و سس طعم خوبی با سیبزمینی دارد، اما آنها همچنین با برنج، اسپاگتی اسکواش یا رشته فرنگی کدو سبز می شوند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1/2 پوند گوشت گاو خوری زمین
- 1/2 فنجان برنج خام (سفید، دانه بلند)
- 1/2 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- فلفل سبز زعفران (ریز خرد شده)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 (10 3/4 اونس) می تواند سوپ گوجه فرنگی باشد
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی (کره)
- طرز تهیه: جعفری تازه (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، برنج، پیاز، فلفل سبز، تخم مرغ، نمک و فلفل را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
- مخلوط گوشت را به 24 کباب سوخاری تقسیم کنید، در حدود 1 1/2 اینچ قطر. جای کوزه های خوراکی را در جای مخصوص ظروف پلاستیکی خود قرار دهید.
- در یک کاسه دیگر، سوپ و گوجه فرنگی را ترکیب کنید. پور بیش از کباب پز
- روی حرارت کم و حدودا 6 ساعت و یا به مدت 3 تا 4 ساعت بالا بریزید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- گوشت گوسفند خوراکی با سس گوجه فرنگی خرد شده مشابه، اما پیتزبورگ و سس در اجاق پخته شده است.
- گوشت کباب گوشت خوک با برنج و گوجه فرنگی سس این یک نسخه گرم کننده با پودر چیلی است.
- دستور العمل های گوشت خوک ایتالیایی ماریا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 381 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 252 میلی گرم |
| سدیم | 551 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |