01 از 05
با هلو تازه، هویج شروع کنید
هلو در بازار. عکس © Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images با هلو تازه و رسیده شروع کنید اگر قصد دارید آنها را خام بخورید، حتما آنها را به آنها بدهید و حتی کمی نرم شوند. هلوهای نازک تر - افرادی که ممکن است کمی نوشیدنی برای خوردن خام داشته باشند، مناسب برای استفاده در محصولات پخته شده مانند پای هلو می باشند ، زیرا آنها زمانی که پخته می شوند، شکل خود را حفظ می کنند. برای راهنمایی در مورد دانستن زمانی که هلو ها رسیده است، به نحوه خرید هلو مراجعه کنید .
دو روش یا روش برای برش نخود وجود دارد: لایه برداری و سپس برش یا برش و سپس لایه برداری؛ هر دو در اینجا پوشش داده می شوند.
02 از 05
هلو را نخورید، اگر دوست دارید
هلو کل هلو ملی واتسون اگر دوست دارید، کلوچه هلو را پوست کنید. اگر قبلا آن را انجام نداده اید، لطفا نحوه پاک کردن کل هویج را بیاموزید (این شامل آنها blanching آنها است یا آنها را در آب جوش برای چند ثانیه غوطه ور کنید، بنابراین ممکن است بخواهید یک گلدان آب روی جوش قرار دهید قبل از اینکه بروید هرچه بیشتر)
اگر، با این حال، شما ترجیح می دهید اره های بدون پوست را ترجیح می دهید (حتی اگر فقط برای پوست کردن هلو ها بعد از اینکه آنها برش داده شد)، به مرحله 4 بروید.
چرا یکی از روش های دیگر را انتخاب می کنید؟ اگر فقط 2 یا 3 هلو به پوست بریزید، آن را آسان و سریع به اندازه کافی برای برش آنها و سپس پوست آنها. اگر، با این حال، شما با تعداد بیشتری کار می کنید، ممکن است متوجه شوید که این روند بسیار سریعتر انجام می شود، به طوری که تمام لایه ها را از بین می برد، هرچند که آن را می توانید کمی زحمت بیاندازید: خیلی سریعتر از لایه برداری فرد برش ها
03 از 05
چطور می توان هلو را با هم مخلوط کرد
قاشق چای هلو ملی واتسون اگر با کلوچه های شسته شده کار کنید، با یک هلو در یک زمان کار کنید. کار کردن در یک کاسه بزرگ برای گرفتن هر گونه آب، نگه داشتن هلو در دست شما و با استفاده از یک چاقو برش تیز، برش به گودال. سپس به موازات اولین برش 1/2 اینچ (یا ضخامت مورد نظر)، همچنین به گودال برش دهید.
تیز کردن تیغه چاقو خود را در جهت اولین تکه تکه کنید، بخش به راحتی می آید. با میوه باقیمانده تکرار کنید. گودال را از بین ببر
04 از 05
چطور یک هلو بدون ریزه بریزید
بدون پوست هلو، برش خورده. ملی واتسون اگر برش یک هلو بدون ریزه، ابتدا آن را به نصف تمام کنید. هر نیمی از هلو برش را نگه دارید و نیمه را در جهت مخالف قرار دهید. این عمل گودال را از بین می برد. نیمه هلو را از هم جدا کنید و گود را بردارید. (بیشتر هلوهایی که تازه در ایالات متحده به فروش می رسند، بدون چسبیده می شوند، به این معنی که گودال درست می شود؛ اگر بر روی یک هلو کلنگ استون اتفاق افتاده، ممکن است نیاز به حفاری با یک قاشق را بکشید.)
اگر ترجیح می دهید، نصف هلو را به صورت برش یا گوه های ضخیم بریزید. اگر میخواهید پوست آنها را پوست کنده کنید، به اندازه کافی آسان است که یک چاقوی چاقو را بین گوشت و پوست هر گوه یا برش بچینید.
05 از 05
چگونه می توان برش های هلو را پوست کرد
هلو، برش داده شده و پخته شده. ملی واتسون با استفاده از یک چاقوی برش برای قطع پوست هر گوه یا برش بر روی هلوهای واقعا رسیده، پوست به راحتی برداشته می شود.
هلو های بریده شده برای سالاد میوه یا سالادهای پرتقال مناسب هستند و البته در بالای ماست، غلات و یا بستنی هستند.