مزایای سلامتی زیادی برای خوردن ماهی آزاد وجود دارد، زیرا غنی از مواد مغذی قلب و سایر ویتامین ها و مواد معدنی است. آیا می خواهید یک راه جدید برای لذت بردن از سالمون؟ این دستور غذا را برای گوشت ماهی قزل آلا امتحان کنید. آنها خوشمزه و نسبتا آسان است - به علاوه، آنها راه دیگری برای گرفتن ماهی قزل آلا در رژیم غذایی شما هستند.
این گوشت ماهی قزل آلا سرخ شده است، که در مقایسه با خوردن ماهی قزل آلا کبابی، مقدار کمی چربی را اضافه می کند. اما اگر این غذاها را در حالت آرام بخورید یا بخورید، سالم تر از خوردن آنها است.
نکات زیر دستورالعمل را برای راهنمایی هایی برای نگه داشتن گوشت گاو خود در چربی و سالم نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می تواند (15-1 / 2 اونس) ماهی آزاد صورتی
- 3 تخم مرغ (جدا شده)
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- فلفل دلمه ای
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق غذاخوری طلایی جعفری
- روغن نباتی (برای سرخ کردن)
چگونه آن را بسازیم
- پوست و استخوان ها را از ماهی قزل آلا حذف کنید و آن را بشویید. (این دستور غذا با استفاده از ماهی قزل آلا کنسرو شده است.)
- زرده تخم مرغ را تا زمانی که نور و ضخیم شود بکشید. بعد، ضرب و شتم در آرد، نمک، فلفل، پودر سیر، جعفری، و ماهی قزل آلا.
- سفیده تخم مرغ را در یک کاسه دیگر بشکنید تا اینکه سفت شوند. سفیده تخم مرغ را به مخلوط اول، ترکیب همه چیز را به یک.
- قاشق غذاخوری را به چربی یا روغن داغ (حدود 370 F) بریزید. سرخ کردن ماهی های سرخ مایل به قرمز تا زمانی که آنها به آرامی browned.
- این گوشت خوک های خوش طعم را با سس تارتار، سس remoulade یا سس کوکتل سرو کنید.
مرغ ماهی قزل آلا سالم ساخته شده است
راه های مختلفی وجود دارد که باعث می شود گندم ها کمی سالم تر باشند. از انتخاب یک روغن قند سالم تا مصرف چربی های خوب برای تخلیه روغن بیش از حد، می توانید آنها را با تعدادی از تغییرات، سالم تر کنید.
- یک روغن قلب سالم را انتخاب کنید مانند کلزا، زیتون، بادام زمینی یا روغن کتان. شما می خواهید امتیازات دود را بررسی کنید تا نفت به خوبی ذخیره شود زیرا شما در دمای بالا سرخ کنید.
- حذف حلقه ها همانطور که سرکه ها را سرخ کنید، قطعات ممکن است از بین بروند، از عطر و طعم سرکه هایی که بعدا ساخته می شوند، رنده شوند. با استفاده از یک قاشق چاقو برای برداشتن آثاری که در طی فرآیند سرخ شدن اتفاق می افتد استفاده کنید.
- دمای را بررسی کنید از دماسنج سرخ کردن استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که روغن شما در دمای مناسب قرار دارد.
- پختن سالم را انجام دهید. خمیر را انتخاب کنید که از نوشیدنی های گازدار یا نوشیدنی ها استفاده می کند تا از جذب بیش از حد روغن جلوگیری شود و سپس بیشتر از روغن برای استفاده در گرما استفاده شود.
- اجازه دهید آنها نشسته باشند. پس از سرخ کردن و از بین بردن پان، گوشت گاو را بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید. این می تواند از جلوگیری از اضافه شدن روغن و چربی جلوگیری کند.
بیشتر دستور العمل های ماهی قزل آلا
آیا می خواهید چند دستور العمل برای ماهی آزاد را امتحان کنید؟ این ها به شما برخی از گزینه های مختلف را می دهد، بنابراین شما می توانید ماهی به طور منظم در رژیم غذایی سالم خود را نگه دارید.