هنگامی که در خارج از سرما قرار دارد، داشتن سوپ به همان اندازه طبیعی است که خودتان را در یک پتو گرم قرار دهید و پای خود را با جوراب های گرم پوشانید. این دستور غذای کیک گوشت گاو یک غذای سالم و راحتی است که تمام خانواده می توانند در ماه های پاییز و زمستان لذت ببرند. در اینجا ما به شما یک سوپ را می دهیم که خیلی نازک و نه خیلی ضخیم است. این یک ترکیب دلپذیر از سبزیجات، گوشت گاو زمین و جو با طعم و مزه است که خاطرات را به ارمغان می آورد. این نوشیدنی گرم را با کیک زرشکی نان یا بیسکویت و سالاد ترد
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1/2 پوند گوشت گاو خوری زمین
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1 گل سیر (
- منگنه شده )
- 2/3 فنجان جو مروارید
- 3 تا 4 هویج متوسط (کباب شده)
- 3 ساقه کرفس (کیک)
- 1 (28 اونس) می تواند گوجه فرنگی باشد
- 3 1/2 تا 4 فنجان
- گوشت گاو گوشتی
- 2 فنجان آب
- اختیاری: 1 (10 1/2 اونس) می تواند سوپ گوجه فرنگی باشد
- 1 برگ خرد شده
- 1/4 فنجان جعفری متیل
- 1/2 تا 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو، سیب زمینی سرخ شده و گوشت گاو در یک کباب بزرگ با گرمای متوسط متوسط؛ تخلیه خوب
- مخلوط گوشت را به آرام پخت منتقل کنید اضافه کردن جو و مواد باقی مانده.
- پوشش را روی حرارت بالا بگذارید تا یک ساعت و سپس به مدت 5-6 ساعت خنک شود.
- با نمک و فلفل را طعم دهید و خدمت کنید.
نکات آشپزی و جایگزینی مواد اولیه
- با توجه به سادگی سوپ جو از گوشت گاو، شما می توانید آن را برای یک شام ظریف تر و فانتزی و یا صرف یک ناهار سریع آن را. این همه در ارائه و همراه است. یک ناهار ممکن است سوپ را با یک ساندویچ باز و یا چند تخم مرغ آب پز کرده باشد، در حالی که کلوچه های خانگی و یا اضافه کردن پنیر می تواند برخی از پیتزا را به خود سوپ اضافه کنید.
- اضافه کردن croutons، پیاز سرخ شده، کلم خرد شده یا سیب زمینی نرم شده، باعث می شود که ظروف سفالین به پایان برسد و آن را به دست بیاورد. برای آن فوق العاده فوق العاده، سوپ را با یک لیوان شراب جور کنید و با یک دسر مرغوب خدمت کنید. بعضی از آنها دسر را از دست می دهند و یک پنیر پنیر را به مخلوط اضافه می کنند. هر آنچه که شما تصمیم می گیرید، اطمینان حاصل کنید که طعم های طعم دهنده ای را در سوپ با سایر عطر و طعم های نمکی، شور، شیرین، تلخ و تند را متعادل کنید. اگر شما و مهمانانتان می توانند آن را اداره کنند، اضافه کردن حساسیت به غذا واقعا طعم را جذب می کند و ظرف را جذاب تر می کند. یک قاشق چای خوری یا بیشتر از فلفل کایین زمینی این فریب را انجام می دهد، اما برخی دیگر ممکن است سس ساراچا یا فلفل فلفل قرمز را اضافه کنند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 403 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 751 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |