Empanadas و Cornish Pasties

ما اخیرا از یک شهر عجله طلائی کالیفرنیا بازدید کردیم، جایی که ما در مورد کورنیش از همه چیز خوشم آمد. در طول 1800 میلادی، معدنچیان از کورنوال، تخصص خود را برای استخراج معادن ارائه دادند، و با آنها یک تنقلات مورد علاقه خود، خوراک کورنیش خوشمزه بود. پس از این همه سالها، در چندین شهر این شهر کالیفرنیا، اقوام کورنیوس در بسیاری از شهرهای کالیفرنیا مورد استفاده قرار گرفته اند.

چه چیزی به من حمله کرد، این بود که چگونه عجیب و غریب Cornish مشابه به empanadas است.

آنها همان شکل نیمه ماه و یک طناب سرامیکی بسیار مشابه در امتداد مهر و موم دارند. این تصویری از کیک خورده کورنیش است که من برای ناهار داشتم - به راحتی می توانستم برای اسپانتا اشتباه بگیرم، نه؟ پلوها البته مخصوصا مخصوص چاشنی هستند. Pasties کورنی دارای گوشت خوشمزه، پیاز و سیب زمینی هستند، درست مانند امانپاداها اغلب انجام می دهند، اما طعم های فلفل و فلفل، بیشتر شبیه شکلات مرغ. شیرینی پودر زیتون بسیار شل تر از یک اسپانیای است، زیرا چربی (چربی و کره) فقط کمی با پوسته آرد مانند مخلوط شده است. و من تردید دارم که وجود دارد empanadas وجود دارد با پرتقال در پر، و همچنین وجود دارد pasties قارچ با کشمش، زیتون، و تخم مرغ سخت پخته شده است.

با این حال، شباهت ها کاملا قابل توجه هستند. هر کسی نظری درباره ارتباط بین دو را می داند؟ آیا معدنچیان آمریکای جنوبی مایل به خوردن اسپانیایی ها هستند؟ Empanadas از طریق اسپانیا و پرتغال به آمریكای جنوبی آمده است.

لطفا نظرتان را به اشتراک بگذارید اگر تفکر دارید!

دستور غذاها و اطلاعات مربوط به پیکرهای کورنی
دستور غذا Empanada