چگونه فو فو را ایجاد و خدمت نماید
اصطلاح "foo-foo" به هر زمینی یا ترکیبی از مقررات زمینی اشاره دارد که آب پز شده، زده یا پشم شده و سپس به توپ زده شده است. این یکی از آن غذاها است که از طریق فرزندان آفریقایی منطقه به کارائیب آمد. این نیز فوتو، فوفو یا فوفو در قسمتهای آفریقا نامیده می شود. این ظرف شاد است که اغلب این روزها ساخته نشده است، اما هنوز بخش زیادی از غذاهای دریای کارائیب است و یک رژیم غذایی آفریقایی است.
پیش بینی زمین چیست؟
"تهیه زمین" یک اصطلاح کارائیب است که به سبزی های ریشه ای لوله ای که در زمین رشد می کنند داده می شود. چغندر، ریشه و یام در آشپزی آمریکایی فکر کنید. مقررات زمین عبارتند از مرجانی (یوكا) ، اودو، سیب زمینی شیرین، یامز و تانیا (مالانگا) در كارائیب. گرچه Plantain در زمین رشد نمی کند، آنها در نظر گرفته می شود که زمین در جزایر هستند زیرا آنها اغلب همراه با سبزیجات ریشه لوله ای در غذاهای محلی است.
چگونه می توان Foo Foo را انجام داد
انواع مختلف foo-foo بر اساس عنصر اصلی استفاده می شود. فو فو هر کدام از ریشه های گیاهی، به طور سنتی ساخته شده است با استفاده از یک ملات و پاستل بزرگ که معمولا از چوب یا گرانیت ساخته می شود - نوعی است که شما بایستی ایستاده و قدرت کامل بدن خود را به آن اضافه کنید. گفته می شود که ساختن فو فو با یکی از این ملات ها و پاستل ها از نوع هنری است. این تکنیک به همان اندازه منحصر به فرد بودن غذا است.
اگر تصور نکنید که یک ملات و پاستل دارید ، ممکن است یک ماسه سیب زمینی معمولی استفاده شود اما یک ملات و پاستل ابزار ایده آل است - حتی یک کوچک که نیازی به داشتن شکل فیزیکی زیادی در قبل از استفاده از آن نیست آی تی.
مقررات زمین بسیار قوی تر از سیب زمینی است، بنابراین نیروی افزوده و ثبات که ملات و پسته فراهم می کند می تواند مفید باشد.
گیاه ریشه برای اولین بار آن را پخت و پز می کند. بعضی از آنها مانند ریشه یك كاكائو هستند كه در حالت طبيعي بسيار دشوار هستند و بايد قبل از جوش كردن آب به مدت طولاني خيس شوند تا آب را جذب كرده و آنها را بشكند.
پس از جوشاندن، آنها را تحت آب سرد و تخلیه می کنند. آنها در صورت لزوم پوست می کنند، سپس پخته می شوند، اغلب با یک کره کوچک. سپس مخلوط را به توپ می زنیم و خدمت می کنیم. اگر فو فو برای حفظ شکل آن بسیار نازک باشد، می توان مواد بیشتر خشک را اضافه کرد، اما فو فو اغلب بیش از حد ضخیم است. این مشکل را می توان با تکان دادن شدید حل کرد.
فو فو استفاده می کند
Foo-foo غذای خود نیست. این می تواند در مراحل نهایی فرآیند پخت و پز در سوپ قرار گیرد، اما اغلب در آفریقا و در کارائیب به عنوان ظرف جانبی، همراه با خورش گوشت یا سبزیجات سرو می شود. فو فو معمولا همراه با یک ظرف است که سس زیادی دارد. این به معنای آن است که با انگشتان خورده شود، اما قاشق، چاقو و چنگال هم کار خواهند کرد.
قطعه ای از فو فو را بشکنید و آن را به سس خرد کنید و یا آن را در برابر یک تکه گوشت خورش برای آنکه آب آن را بخورید، فشار دهید. یک کلمه از هشدار برای squeamish: Foo-foo به طور معمول و به طور سنتی در یک کاسه بزرگ خدمت کرده است، به اندازه کافی خمیر برای کل میز خدمت می کند. هر کس انگشتان خود را در یک کاسه قرار می دهد تا قطعه ای را که می خواهند جدا کند.