این آبجو می تواند دستور العمل دستور العمل مرغ برای شراب به جای آبجو به آن طعم منحصر به فرد، اما خوشمزه است. این شراب مرغ است که قطعا یک دستور العمل عالی برای سعی کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 4-5 کیلوگرم / 1.8-2.3 کیلوگرم. مرغ (کل)
- 1 12 اونس / 350 میلی لیتر آبجو می توان (به جای آبجو می توان از خالص، شیشه ی کوچک مازو استفاده کرد)
- شراب 6 اونس / 175 میلی لیتر (سفید)
- برای روب:
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر لاین و پرینس ماریناد (برای مرغ)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
- 4 قاشق چایخوری / 20 میلی لیتر رزماری تازه (خرد شده)
- 4 قاشق چایخوری / 20 میلی گرم آویشن تازه (خرد شده)
- 4 قاشق چایخوری / 20 میلی لیتر پیاز (منجمد)
- 4 قاشق چایخوری / 20 میلی لیتر سیر (مزه)
- 2 قاشق چایخوری / 10 میلی لیتر نمک
چگونه آن را بسازیم
1. همه مواد حاوی مالش را در یک کاسه کوچک مخلوط ترکیب کنید. رزرو 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر مایع برای مخلوط شراب.
2. مرغ را از گوشت و گردن خارج کنید. برای برداشتن هر گونه آلودگی، با آب سرد به دقت بالا بروید. درون و بیرون با حوله کاغذی خشک کنید و بر روی تخته خرده چوب خشک بگذارید.
3. کوره پیش گرم کن
4. همه چیز را مالش دهید، از جمله حفره پرنده. پور شراب را به می توانید و اضافه کردن محروم rub.Sir به آرامی به ترکیب.
5. پرنده مانور، سمت حفره به سمت میله. روی کوره قرار دهید مرغ کوک را بیش از 1/2 تا 2 ساعت به صورت گرمای غیر مستقیم گرم کنید یا تا دمای داخلی ران بین 175 تا 185 درجه فارنهایت / 80 تا 85 درجه سانتیگراد باشد.
6. با استفاده از دستکش های مقاوم در برابر حرارت، مرغ پخته شده را از کوره برداشته و بگذارید بمدت 10 دقیقه قبل از اینکه کاری را انجام دهید، باقی بمانید (با اینکه هنوز هم می تواند دست نخورده باقی بماند).
7. به راحتی می توانید برداشته و از بین ببرید. حک کردن و خدمت
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1542 |
| چربی کل | 91 گرم |
| چربی های اشباع شده | 23 گرم |
| چربی غیر اشباع | 40 گرم |
| کلسترول | 481 میلی گرم |
| سدیم | 8،694 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 152 گرم |