01 از 04
چگونه به ساقه سوئیس شارد
برگ چای سوئیس ملی واتسون کمان سوئدی، قرمز قرمز، گلدان طلایی، و یا گلدان رنگین کمان . هر کدام از این دسته ها دارای درختان روشن، ساقه و عمیق هستند، برگ های کم پشت. تفاوت در بافت بین ساقه ها و برگ ها باید حتی به آشپز تازه کار نشان دهد که این دو بخش با همان سرعت و زمان غذا نمی خورند.
خوشبختانه، ساقه های قابل رویت و دنده هایی که از مرکز این برگ های بزرگ، خوشمزه و خوشمزه می گذرند، آسان می شوند و به راحتی از برگ جدا می شوند .
اولین چیزها: اول از هر برگ یا خاکی از برگ ها بشویید و قبل از شروع کار خشک کنید. نگاهی دقیق به چارچوب داشته باشید، گاهی اوقات نیاز به یک شستشوی سریع است، گاهی اوقات ممکن است خلط خاک ممکن است به آن چسبیده باشد (مخصوصا اگر باران آور باشد) - شما نمی خواهید که شستشو خراب شود!
02 از 04
اصلاح کردن و رول کردن
برگ چای برگ سوئیسی. ملی واتسون برگ های تمیز را با هم جمع کنید قطع کردن و از بین بردن قسمت های قهوه ای یا آسیب دیده ساقه ها.
برخی از پیازها نسبتا تمیز و آسان هستند - فقط از پایین ساقه ها ریزش می کنند و حرکت می کنند. بار دیگر، شما یک دسته با برخی از قهوه تا ساقه که باید "تراشیده" خاموش و دور انداختن، بنابراین شما می توانید گیاهان زودگذر آماده برای طبخ داشته باشد.
پس از ترك كردن توده، براي يكبار بهترين نتايج را با يك برگ بپوشانيد.
برگ برگ را بردارید، آن را نیمه دراز بکشید و آن را در مقابل شما بگذارید.
این یک علم دقیق نیست و علم راکتی نیز نیست - شما فقط می توانید برگ را در امتداد مرکز طبیعت خود قرار دهید، و شاخه / ریش را به یک جهت و لبه های برگ به طرف دیگر قرار دهید.
03 از 04
برش از ساقه
شاخ و برگ پایه حذف شده است. ملی واتسون از چاقوی تیز استفاده کنید تا در امتداد لبه ساقه ساقه بریده شود. چقدر تهاجمی در مورد بریدن تمام ساقه و قربانی کردن بعضی از برگ ها به شماست!
برگ های باقی مانده را تکرار کنید، انبوه ساقه ها را جدا کنید.
04 از 04
با برگهای باقی مانده تکرار کنید
برگ و ساقه برگ. ملی واتسون پس از انجام، شما یک ستون از ساقه برگ و یک شمع برگ برگ. نقطه جدا شدن آنها این است که بتوانیم هرکدام را به بهترین نحو استفاده کنیم. چند ایده برای شروع کار:
- آنها را در یک سوپ استفاده کنید. سرخ کردن و ساقه کردن ساقه با سایر مواد معطر و یا سبزیجات، سوپ، و سپس اضافه کردن برگ های خرد شده در انتها برای پشت سر هم از سبز.
- برگ چاشنی چاشنی در اینجا، ساقه ها خرد شده و در پر شدن استفاده می شود و برگ های کل، پر شده و پخته می شوند.
- سیب زمینی سرخ شده سوئیس را پاره کنید . ساقه ها قبل از برگ برگزار می شود و اطمینان حاصل می شود که همه چیز به طور مساوی در چاشنی خوشمزه پخته شده است.
- هنگامی که مانند بسیاری از مردم، شما فقط باید یک دستور غذا بخورید، پخته شوید. گریت باعث استفاده خوشمزه از ساقه ها می شود، بنابراین آنها را نزنید!