این نان شیرین با قارچ اضافه شده به خمیر ذرت معطر ساخته شده است. این "نان" بسیار مرطوب است که شبیه به پودینگ در قوام است. سفیده تخم مرغ مورد ضرب و شتم تا حدودی خمیر را تمیز می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان ذرت سفید یا قرمز ذرت
- 1/4 فنجان
- کوفته های نیشکر
- 2 1/2 فنجان آب
- 1/4 فنجان کره
- 1 فنجان
- نیم و نیم یا کرم نور
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 3 تخم مرغ، جدا شده
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه متوسط با گرما کم، میوه ذرت، غلات و آب را ترکیب کنید. کوک به آرامی، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که مخلوط ضخیم و صاف است، حدود 25 تا 30 دقیقه.
ضرب و شتم در کره، کرم نور و نمک.
زرده تخم مرغ را در یک کاسه کوچک بکشید و سپس آن را به مخلوط ذرت ذرت تبدیل کنید.
ضرب و شتم سفید پوستان تخم مرغ را تشکیل می دهند. به مخلوط ذرت کوهی تبدیل شود.
خمیر را به یک پانل پخت و پز کیک کوچک 8 سانتیمتری بمالید. حدود 30 دقیقه در دمای هوای گرم 375 درجه سانتیگراد پخت، تا زمانی که به آرامی گرم شود.
بلافاصله با کره خدمت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
همچنین مشاهده کنید
شاخص اصلی دستور العمل
خانه غذای جنوبی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 349 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 216 میلی گرم |
| سدیم | 75 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |