این دستورالعمل برای Taco-Rubbed Flake Steak می شود مهر تایید انجمن قلب آمریکا. ادویه جات طوسی سنتی مکزیکی به استیک فلات ، که بعد از آن کباب شده یا مرغوب است، مالش می شود.
جای تعجب نیست که انجمن قلب آمریکا در این دستور العمل استیک استریل را در اختیار دارد. استیک فلان چربی بسیار کمی دارد، اما یکی از برش های سخت تر گوشت گاو است. اما راه هایی برای دور شدن از این راه وجود دارد. مرطوب کننده کمک می کند تا گوشت را خنثی کرده و عطر و طعم عالی را به آن اضافه کنید. مهم نیست که هنگام کباب کردن یا کباب کردن کباب کردن بطری نباشید. سومین پیش شرط آن است که در سراسر دانه بریده شود تا عامل گیاه ذاتی این برش گوشت را به حداقل برساند.
برنج مکزیکی و لوبیا سبزی کم چربی دارند اما توصیه می شود آنها قطعا کربوهیدرات کم نیستند. اگر کربوهیدرات ها در فهرست اجتناب ناپذیر غذا قرار داشته باشند، یک سالاد کوچک باید صحیح انجام دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- برای روب :
- 2 قاشق غذا خوری پودر شکلاتی
- 2 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1 قاشق چای خوری پونه خشک (فرو ریختن)
- 1/2 تا 1 قاشق چای خوری فلفل کاین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری شکر
- برای استیک:
- آب 1 لیمو متوسط
- 2 پوند استیک فلان (تمام چربی قابل مشاهده حذف شده)
چگونه آن را بسازیم
- گرمای کوره را در جوجه های گوشتی با گرما و یا حرارت بالا بالا می برد.
- مالش: در یک کاسه کوچک، 2 قاشق چای خوری پودر چیپس، 2 قاشق چای خوری زیره سبز، 1 قاشق چای خوری پودر فرو می ریزید، 1/2 تا 1 قاشق چای خوری فلفل کاین، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/2 قاشق چای خوری قاشق غذا خوری.
- آب را از 1 لیمو متوسط بر روی استیک بطری و آب به داخل گوشت بریزید. به طور کامل کت با مخلوط مالش
- استیک گریل یا گوشتی 5 تا 6 اینچ از گرما تا زمان مورد نظر (حدود 5 دقیقه در هر طرف برای متوسط تا 15 دقیقه در هر طرف به خوبی انجام می شود).
> منبع: " غذای انجمن قلب آمریکا در دقیقه " (کلارکسون پاتر / ناشران). مجددا با مجوز چاپ شد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 462 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 179 میلی گرم |
| سدیم | 244 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 64 گرم |