این سوپ ساده شبیه چمچه زنی تابستانی یک راه عالی برای لذت بردن از فست فود تابستانی است. در این دستورالعمل راحت باشید که از کدو و یا کدو سبز زرد رنگ استفاده کنید یا آن را با ترکیبی از هر دو. این یک ظروف فوق العاده و آسان است که به همراه یک استیک کبابی یا وعده غذایی مرغ، همراه با برنج، سیب زمینی پخته شده و یا یک گیاه جانبی دیگر استفاده کنید.
من از اسپری پخت نانسیتی استفاده کردم تا میزان کم چربی را حفظ کند، اما ممکن است از کره یا روغن زیتون استفاده کنید تا اسکواش را بخورید.
ریحان تازه، این عطر و طعم غذا را همراه با سیر خرد شده و پیاز سبز می دهد.
دستور غذا حدود 20 دقیقه طول می کشد تا آماده و طبخ شود و تقریبا چهار وعده می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 کیک کوچک تابستانی (یا 2 تا 3 محیط)
- اسپری پخت و پز nonstick
- 1/4 فنجان سوپ سبزیجات (یا جوجه مرغ)
- 1/2 قاشق چای خوری سیر (خرد شده)
- 3 یا 4 پیاز سبز (نازک برش خورده)
- 12 برگ ریحان (برش فلفل قرمز)
- نمک کوشر (یا به طعم)
- فلفل سیاه تازه تازه (یا به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- اسپری یک اسفنج بزرگ با اسپری پخت و پز و گرمای بیش از حد حرارت متوسط. ساقه سوپ تابستانه را به مدت 2 دقیقه تکان دهید. سوپ سبزیجات را به اسفناج اضافه کنید و به مدت چند دقیقه ادامه دهید و تا زمان تقریبا مرطوب آن را بپوشانید.
- سیر و پیاز سبز را اضافه کنید و به پخت و پز بپاشید و تا زمانی که مرطوب بمانید، اما کمی کم است.
- رسیل را اضافه کنید و نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید.
یادداشت های آشپزخانه
- برای برش چیپس فوندا، برگ ها را مرتب کنید، آنها را محکم بچرخانید و آنها را نازک کنید.
- برای یک تنوع ساده، سوپ حدود 1 فنجان قارچ بریده شده همراه با اسکواش تابستانی.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 19 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 87 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |