استیک در ساندویچ کیسه ای در نظر گرفته شده است برای حل یک مشکل است. مشکل این است که برش استیک در یک صفحه کاغذ با استفاده از یک چاقو پلاستیکی درد در لب به لب است. چاقو یک کار ضعیف است، شما در نهایت برش را از طریق ورق برشید، و شما را در کاغذ استیک خود قرار میدهید. اما اگر شما در حال تلاش برای جلوگیری از شستشو (یا حمل و نقل) ظروف چه چیزی می توانید انجام دهید؟ پاسخ: یک چاقوی تیز، یک تخته برش و نان پیتا را بردارید. دستور العمل زیر مارینای مدیترانه ای است، اما شما می توانید استیک را به هر طریقی ترجیح دهید. من برای این موضوع دوست دارم، این یک سازش خوب در مورد طعم و مزه، حساسیت و قیمت است. (تصویر بزرگتر.) خدمت 2.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 دور نان پیتا
- 10 - 12 اونس. سیب زمینی
- ماریناد:
- شراب قرمز 1/4 سی
- 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
- 1 پنیر تازه پونه
- 1 گل سیر؛ خرد شده
- نمک و فلفل
- سس تزیلی
چگونه آن را بسازیم
1. مواد تشکیل دهنده ماریناد را با یک کیسه پلاستیکی زیپ مخلوط کنید و استیک مارینت را 12 تا 16 ساعت در یخچال قرار دهید و گاهی اوقات چرخش دهید.
2. ترکیب مواد تشکیل دهنده tzaziki.
3. کباب کردن بیش از یک کوره داغ 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بسته به ضخامت استیک.
4. استیک را از کوره، چادر با فویل جدا کنید و 10 دقیقه بمانید.
5. پیتا گرم در مایکروویو، در یک زن و شوهر از کاغذ حوله، به مدت 15 ثانیه پیچیده شده است.
6. نان تکه ای در میان دانه ها و مواد غذایی بسیار نازک به همراه پیتا، گوجه فرنگی، پیاز، کاهو و تذاکی.