اکثر سرخپوستان به داشتن دندان شیرین اعتراف می کنند. آیا می توانید آنها را سرزنش کنید؟ تنوع خوشمزه برای مقاومت در برابر بیش از حد است! دسرهای هند با مواد تشکیل دهنده ای از میوه ها و سبزیجات به دانه و حبوبات ساخته شده است! در اینجا برخی از محصولات غنی از شیر و شیر تولید می شود.
توپ نرم و کبودی از پنیر خام در شربت شکر سرد .... .... Rasgulla به راحتی ساخته شده است در دهان خود ذوب می شود و شما می خواهم بیشتر ... همیشه! Bengalis (از شرق هند) مطمئنا از ساخت شیرین خود می دانند.
02 از 17
رمالایی Uzma Alam / EyeEm / Getty Images احتمالا دسر مورد علاقه من، رام مالای کوفته های ساخته شده از پنیر کلبه یا ریککتا خیس شده در شیرین شیرین شده و ضخیم شده است که به طرز با طعم نارنجی طعم دارند. آن را خنک کرده و با برگهای میوه خشک خشک کنید.
این دسر خوشمزه شامل dumplings است که به طور سنتی ساخته شده از شیر ضخیم شده و یا کاهش یافته است، خیس خوردن در شربت شکر شراب قهوه ای . این نام خود را از دو کلمه می گیرد: گلاب که به معنی گل رز (برای شربت طعم دار رز) و جموم است که نوعی توت های رنگی بنفش رنگی عمیق است (کوفته های پخته شده قهوه ای تیره هستند). گلاب جمون را گرم یا در دمای اتاق خدمت کنید به خودی خود و یا سرشار از بستنی!
این پودینگ برنج خامه ای با طرز تهیه روغن نارنج و پرتقال از آجیل است. این یک دسر بزرگ برای هر زمان سال است. در جنوب و شرق هند نسخه های آن برای جشنواره های خاص ساخته شده است. در جنوب، Kheer Payasam نامیده می شود و در شرق آن به Payesh معروف است.
05 از 17
چام چام منحصر به فرد هند / گتی ایماژ من از آنها شنیده ام که "قایق های لذت" نامیده می شوند و افرادی را می شناسند که از این نام به عنوان اصطلاح تحمل برای عزیزانشان استفاده می کنند! جای تعجب نیست چون چم چام واقعا واقعا خوشمزه و بسیار شیرین است! چام چام یک شیرین معمولی بنگالی (شرق هند) است.
06 از 17
میشتی دوئه کرتی Poddar / ویکیپدیا Mishti Doi مترادف با بنگال در شرق هند است. Bengalis برای تهیه شیرینی معروف هستند و Mishti Doi یکی از معروف ترین انواع دسر است. Mishti Doi فوق العاده عالی است اما شگفت آور ساده است!
هیچ غذای بنگالی کامل نیست بدون mishti یا شیرینی و هیچ کدام بیشتر از Bengalis را دوست ندارد از Sandesh. شگفت آور آن آسان است. شیردهی مبتنی بر شیر، Sandesh طول می کشد طولانی نیست بنابراین مصرف آن را در اسرع وقت. با توجه به چگونگی خوشمزه، این نباید مشکل باشد.
09 از 17
آسان انبه کولفی یوف لی / گتی ایماژ این دستور غذا برای این دسر خوشمزه بسیار ساده است، بچه ها می توانند آن را انجام دهند! من آن را از دوست خوب شارلین کردم و آن را مناسب برای زمانی که شما می خواهید یک دسر لوکس، اما نمی خواهید به صرف پخت و پز ساعت.
شهی توکرا Divya Kudua / فلیکر / CC BY 2.0 به راستی یک دسر سلطنتی، به عنوان نام آن نشان می دهد، شاهی توکرا پودینگ نان غنی با میوه های خشک، طعم دارچین است. ساده است که یک دسر بزرگ برای زمان هایی که شما عجله دارید.
بستنی سیتافال امیلی دوشن / گتی ایماژ من بافت دانه ی کمی از بستنی Sitaphal را دوست دارم! این دستور خیلی ساده است، برادر من و من اغلب خود را به عنوان بچه ها در نظر می گیرم. مامان من به آشپزخانه می آید و ما را در کار سخت می بیند، و دسر خودمان را می سازد!
این پودینگ آسان ساخته شده در سراسر هند محبوب است، اما توسط Parsis، Mangaloreans (هر دو از غرب هند) و Anglo-Indians ساخته شده است. این می تواند بخار در یک اجاق گاز فشار داده یا در اجاق گاز پخته شود.