این دستور غذای گلابی، سیب و قرمز سبز قرمز به شام دلپذیر با آتش در شب آرام است. پیاز قرمز کاراملیز با شیرینی شدید تنها با مقدار مناسب وضوح برای جبران طعم تازه سبزیجات سیب و گلابی است. این ترکیبی که با آویشن معطر و مخلوطی غیرمنتظره شیرین ترکیب شده است، باعث می شود که یک ظرف جانبی بهشتی بسازد. به دلیل رنگ جشن و تطبیق پذیری خوشمزه، آن را برای یک تعطیلات ایده آل و یا مناسبت خاصی می سازد.
آنچه شما نیاز دارید
- برای Gratin:
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 پیاز قرمز بزرگ (ضخیم)
- 2 بشکه متوسط گلابی
- 2 سیب پخت متوسط
- 1/4 قاشق چایخوری آویشن
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- برای Topping:
- 1 عدد پودر کباب (Panko ضخیم بهترین هستند)
- 1/3 فنجان پنیر پارمسان (رطوبت)
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
چگونه آن را بسازیم
چگونه می توان سیب، گلابی و قرمز پیاز قرمز:
کوره را به دمای 400 درجه پیش گرم کنید.
در یک سوپ خوری بزرگ که روی گرمای متوسط متوسط قرار دارد، پیاز قرمز را سوپ کنید تا شروع به قهوه در اطراف لبه ها کنید. آنها را به یک ظرف فلفل تبدیل کنید و یک لحظه آن را کنار بگذارید.
هسته سیب و گلابی، و آنها را به ضخامت ضخامت برش. سیب و گلابی را با پیاز، آویشن، نمک و فلفل مخلوط کنید. پودر مشروب را به مدت 25 تا 30 دقیقه بپوشانید.
شیرینی های پخته، پنیر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. آب پرتقال را روی گراتن پیاز گلابی بپزید و برای 25 دقیقه اضافی آن را پخته کنید، یا تا زمانی که میوه منحصر به فرد باشد، سرخ کردن طلایی قهوه ای است و گراتین داغ است.
این دستور غذای سیب، گلابی و قرمز پیاز سبب 6 تا 8 وعده می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 202 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 14 میلی گرم |
| سدیم | 222 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |