این گوشت خوک های پخته شده خوشمزه مورد علاقه خانواده، با سهولت آماده سازی و یک سس خانگی است. گوشت خوک با گوشت بریده شده و یک سس خانگی خوش طعم پخته می شود.
سیب زمینی پخت و پز یا برنج و سبزیجات مورد علاقه خود را برای یک غذای خوشمزه و رعایت کنید.
من از گوشت گوسفند خوک مرکزی در دستور العمل استفاده می کردم، اما احساس راحتی به استفاده از کمربندهای رنده و یا کمربندهای سبک گوشتی داشتم.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 برش گوشت گوسفند برهنه مرکز
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- تقسیم شده
- 1/1 قاشق چای خوری پاپریک شیرین
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 6 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون اضافی
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/2 فنجان کرفس نازک برش خورده
- 1 فنجان
- سوپ مرغ
- 1 فنجان شیر
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه گسترده و کم عمق، 1/4 فنجان آرد ، پاپی قرمز، 1 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود لبه ها را به راحتی بچرخانید تا همه طرفها را پوشانید.
- در یک کاسه بزرگ یا ساندویچ پودر بیش از حد حرارت متوسط، ذوب شدن 2 قاشق غذاخوری کره؛ قارچ ها را اضافه کنید و تا قهوهای مایل به زرد و طلایی بپزدید. به یک صفحه بکشید و کنار بگذارید
- اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون به تابه و قاشق زدن گوشت خوک را در حدود 3 تا 4 دقیقه در هر طرف. گوشت خوک را به یک ظرف پخت، با قارچ بالا ببرید و کنار بگذارید.
- 4 قاشق سوپخوری کره را به تابه اضافه کنید و پیاز و کرفس را اضافه کنید. کوک، تکان دادن تا پیاز شفاف است.
- 1/4 فنجان باقیمانده از آرد را به اسفناج اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط پیاز کاملا مخلوط شود. مخلوط رووکس را برای مدت 2 دقیقه خنک کن، به طور مداوم تکان داد.
- سوپ مرغ و شیر را اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، تا زمانی که ضخیم شود. قارچ ها را اضافه کنید و به صورت مزه به شیر و فلفل اضافه کنید. آب لیمو را مخلوط کنید.
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- مخلوط سس را بر روی چیپس در ظرف پخت بریزید.
- پان را با فویل تنگ کرده و 45 دقیقه تا یک ساعت آن را بپاشید و یا تا زمانی که گوشت خوک نارنجی منقبض شود.
خدمت 4 تا 6 است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 532 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 132 میلی گرم |
| سدیم | 616 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 35 گرم |