پوست بادام پوستی مناسب برای ایجاد یک آب نبات ساده می باشد تا به خودتان لذت ببرید یا به عنوان هدیه به او بدهید. شکلات در این مورد، شکلات سفید، ذوب شده و با بادام خرد شده ترکیب شده است. سپس مخلوط بر روی یک ورق پخت و سپس به مدت طولانی سرد می شود. سپس پوست را به قطعه های مشابه تقسیم کنید و لذت ببرید. پوست بادام یک آبنبات بزرگ برای تعطیلات است و مطمئن باشید دوستان و خانواده خود را لطفا!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان کل، بادام خرد شده
- 16 اونس شکلات سفید (به صورت کوچک به صورت کوچک برش داده می شود)
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- بادام را در یک لایه بر روی ورق کوکی گسترش دهید. پخت در 350 F برای 10 تا 12 دقیقه، گاهی اوقات هم زده، تا قهوه ای تند براق. کنار گذاشتن برای خنک کردن
- شکلات داغ را روی حرارت کم در دو دیگ بخار و مایکروویو تا زمانی که ذوب شود. گرم نکنید
- بادام تند را به شکلات ذوب شده مخلوط کنید.
- مخلوط را روی یک ورق پخت شده با ورقه ورقه شده رقیق کنید. تا زمانیکه مشروب بخورید
- شکستن به قطعات مشابه به اندازه. در جای خشک و خنک نگه دارید.
نکات ذوب شدن شکلات
اگر چه شکلات سفید در واقع یک شکلات نیست، زیرا حاوی جامدات شکلاتی نیست، ما تمایل به استفاده از آن را به همان شکل شیر و شکلات های تیره استفاده می کنیم . اما شکلات سفید یک آرایش بسیار متفاوت و یک نقطه ضعف پایین تر از شکلات های تیره تر است، و آن را سخت تر از شیر و شکلات های تیره ذوب می کند. نقطه سوختگی شکلات سفید 110 F است در حالی که شکلات تیره تر در حدود 115 F می سوزد. ممکن است به نظر دلتای بزرگ نرسد اما این پنج درجه اختلاف بین شکلات صاف، شکلات و جامد است. و هنگامی که آن را cocooks، آن را نجات نیست.
به همین دلیل مهم است که شکلات سفید را بسیار دقت بخوانید. با استفاده از دیگ بخار دوام قابل اطمینان ترین روش است، اما می توانید از مایکروویو استفاده کنید. اگر به دنبال روش دیگ بخار دوگانه هستید، مطمئن شوید که آب در ظرف زیر، فقط یک نوشیدنی است و نه جوش، همچنین توجه داشته باشید که آب در انتهای کاسه بالا قرار نمی گیرد و یا می تواند به شکلات وارد شود (این باعث می شود شکلات به نفوذ). کاسه بالا را از بین ببرید، زمانی که چند تکه شکلات وجود دارد و برای ترکیب کردن آنها با هم مخلوط کنید.
اگر مایکروویو، 50 درصد قدرت را تنظیم کنید و در فواصل 30 ثانویه طبخ کنید، بعد از هر بار تکان دهید. قبل از اینکه تمام شکلات ذوب شود و به پایان برسد، کاسه را از مایکروویو بردارید - حرارت باقی مانده، قطعات باقی مانده ذوب می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 137 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 17 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |