این گوشت گاو با یک ماریناد قرمز شراب طعم دهنده آهسته است. از دستور غذا استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان فلفل زرد سبز خرد شده
- 1/4 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1/4 فنجان سرکه سیب
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 1/2 فنجان شراب قرمز یا جایگزین با آب سیب
- 3 تا 4 پوند کباب سرامیکی بالا، کباب سوخاری، یا کباب پز چاقو نازک
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه کوچک، تمام مواد تشکیل دهنده را به جز کیک چاک ترکیب کنید. کباب را در یک تابه غیر واکنشی یا کیسه پلاستیکی قابل انعطاف قرار دهید. روغن زیتون را بر روی کباب بریزید و آن را پوشش دهید یا مهر و موم کنید. دمای 12 تا 24 ساعت را سرد کنید، گاهی اوقات تبدیل شود.
کباب را در یک کاسه پخت شده با ماریناد قرار دهید.
کباب کردن، کشف شده، در حدود 3 ساعت و یا تا زمانی که مناقصه، 325 باشد. گاهی اوقات با ماریناد از بین برود.
خدمت 6 تا 8 است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کباب پز پیتزای کشور با کرم کرم ترش
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 454 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 173 میلی گرم |
| سدیم | 555 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 63 گرم |