این غذای خوشمزه است و یک راه عالی برای لذت بردن از ترکیبی از کدو و بادمجان است. سبزیجات با گوجه فرنگی، پیاز و پنیر ترکیب شده اند. کلم بروکلی با خرده خرده نان کره ای پر شده و به کمال پخته می شود.
با توجه به ظرف غذای اصلی، این ظرف غذای اصلی را بپزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بادمجان بزرگ، پوست کنده و برش داده شده در مکعب ها و یا 4 تا 5 بادمجان کوچک، در دور بریده شده
- 2 کدو سبز متوسط یا تابستان یا ترکیبی، برش خورده
- 1 پیاز متوسط، خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 می تواند (14.5 اونس)
- گوجه فرنگی ترش
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/1 فنجان پنیر چددار تیز شده
- 1 1/2 فنجان خرده نان نرم نان بریده با 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
- بادمجان و کدو سبز را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با آب مخلوط کنید. به حرارت جوش بریزید، حرارت را به میزان متوسط بریزید و تا زمانی که سبزیجات منعکس شوند، حدود 12 تا 15 دقیقه جوشانید. تخلیه خوب
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط، پیاز را در 1 قاشق سوپخوری کره تا مرغ خرد کنید. پیاز را با گوجه فرنگی، نمک و فلفل و بادمجان تخلیه ترکیب کنید.
- قاشق نیمی از مخلوط سبزیجات را به نوعی نعناع آماده کنید. بالا با حدود دو سوم پنیر و دو سوم از خرده نان. بالا با مخلوط گیاهی باقی مانده و پنیر باقی مانده و خرده نان.
- پخت برای 25 دقیقه، یا تا زمانی که کفپوش به آرامی browned و فلفل پر از حباب است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 424 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 65 میلی گرم |
| سدیم | 1،185 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |