مثل بال های مرغ؟ برای انواع کمی از این بال های چینی بر روی کوره کباب کنید. مانند تمام بال های مرغ بزرگ، این عطر و طعم دودی فوق العاده دارند، اما آنها را در هنگام کباب کردن با دقت تماشا می کنند زیرا سرخ کرده اند.
آنچه شما نیاز دارید
- 18 بال مرغ
- 1/2 فنجان سس سویا
- 1/2 فنجان شراب سفید
- 1/4 فنجان روغن نباتی
- 3 گل میخک سیر، منگنه شده
- 1 قاشق غذاخوری رنده شده زنجبیل تازه
- 1/1 قاشق چای خوری چینی پنج پودر ادویه
چگونه آن را بسازیم
- تمام ترکیبات را به جز بال ها مخلوط کنید. بال و ماریناد را در یک کیسه قابل انجماد قرار دهید و حداقل یک ساعت آن را در یخچال نگه دارید.
- کوره پیش گرم برای گرمای زیاد محل در کوره (یک سبد کوره برای این کار عالی است) و طبخ تا زمان انجام (درجه حرارت داخلی 165 درجه). برس با ماریناد باقی مانده در حدود نیمه راه از طریق فرآیند پخت و پز.
- از گرما خارج شوید و با سس غوطه ور مورد علاقه خود را به آسیا الهام می کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 5575 |
| چربی کل | 329 گرم |
| چربی های اشباع شده | 89 گرم |
| چربی غیر اشباع | 136 گرم |
| کلسترول | 1،883 میلی گرم |
| سدیم | 3.660 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 596 گرم |