واقعا جایگزین خوبی برای سرخ کردن عمیق وجود ندارد!
سرخ کردن عمیق بوقلمون در روغن داغ یک روش خوشمزه اما شگفت آور خطرناک برای جشن روز شکرگزاری است. چگونه می توان بدون استفاده از روغن داغ ذوب شد؟ در حالی که واقعا نمیتوان طعم و بافت غذای سرخ شده را بازتولید کرد، یکی از گزینه های امن تر این است که بوقلمون را در دمای بالا در داخل محفظه قرار داده و از خارج از آن حرارت داده شود.
شرح فريبر ترکيان الکتريکي بدون روغن بادام زميني
"سرخ کرده" Butterball اساسا یک کوره الکتریکی کوچک است که یک بوقلمون را در حدود 10 دقیقه یک پوند (دو ساعت برای یک بوقلمون 12 پوند) تهیه می کند.
در حالی که می تواند این کار را انجام دهد، واقعا نمیتواند طعم یک بوقلمون عمیق سرخ شده واقعی تولید کند. با این وجود شما می توانید تراشه های چوب را اضافه کنید تا طعم دودی کمی داشته باشید.
طرفداران
- جایگزین امن برای سرخ کردن عمیق ترکیه
- طراحی کوچک و جمع و جور
- یک راه سریع برای ترک ترکیه را ارائه می دهد
مضرات
- طعم سرخ کردن عمیق را فراهم نمی کند
- می تواند یک بوقلمون بزرگ را اداره کند اما برای بوقلمون حدود 12 پوند توصیه می شود
- فقط در فضای باز
شرح
- عنصر گرمایش الکتریکی قابل تنظیم 1650 وات
- قطره قطره قابل جدا شدن
- سبد سرخ شده برای تطبیق پذیری پخت و پز
- درب شیشه ای شفاف
- کشوی چوب تراشه برای تولید دود اجازه می دهد
- می تواند یک بوقلمون تا 18 پوند را داشته باشد، اما بوقل های 12 پوند توصیه می شود
- ساخته شده در چین توسط Masterbuilt
درباره یخچال و فریزر ترک الکتریکی با روغن بدون روغن
سه سال پیش، Char-Broil معرفی فریدر ترکیه مادون قرمز بزرگ بی نظیر را بدون روغن کرد . یک سال بعد Masterbuilt این نسخه کوچکتر الکتریکی را، اساسا یک کوره کوره الکتریکی کوچک را معرفی کرد.
از آنجایی که روغن درگیر نیست، تماس با آن یک سرخ کننده است.
Fryer ترکیه با ترکیه با نام تجاری Oil Butterball می توانید از چیزهای دیگر استفاده کنید. بیشتر بدیهی است که برای جوجه ها و سایر مرغ ها مناسب است. سبد قابل جابجایی "سرخ" می تواند برای نگهداری تعدادی از غذاها مورد استفاده قرار گیرد و کتابچه راهنمای دستورالعمل شامل تعدادی دستورالعمل برای "ماهی در رزماری"، "ساندویچ هویج بو داده" و سایر آیتم های خلاقانه است.
با این حال، واقعیت این است که شما واقعا یک غذای گوشتخوار را می خورید وقتی که شما به راحتی می توانید آنها را تحت گوشتی در اجاق یا کوره (ترجیحا) خود را طبخ کنید. تنها مزیت واقعی این دستگاه بر روی دیگ یا کوره شما این است که کوچک و قابل حمل است. تا زمانی که می توانید آن را وصل کنید، می توانید آن را در هر کجا بردارید.
آیا شما باید بخرید؟
قبل از انتخاب این مورد، مطمئن شوید که می دانید که می تواند به اندازه کافی بوقلمون برای جشن تعطیلات شما مناسب باشد. در حالی که جعبه می گوید این می تواند یک بوقلمون تا 18 پوند را دریافت کند، دستورالعمل ها یک بوقلمون را به 12 پوند نزدیک تر می کند. این به این دلیل است که یک پرنده 18 پوند به معنای واقعی کلمه باید به واحد تزریق شود و این می تواند باعث جلوگیری از سوختن در خارج شود تا مرکز کاملا پخته شود. بوقلمون 12 پوند بسیار قابل کنترل است. اگر میخواهید یک بوقلمون بزرگ بپزد، این احتمالا واحد برای شما نیست.
در حدود $ 120USD، این دستگاه نه تنها ارزان قیمت از Char-Broil Big Easy (حدود 160USD دلار) است که پروپان، بسیار بزرگتر و همه کارهتر است. اگر شما به دنبال یک آشپزخانه در آشپزخانه در فضای باز هستید، Char-Broil ممکن است انتخاب خوبی باشد.