استفاده از لوبیای سویا سیاه و سفید و پروتئین پروتئینی بافت پروتئین (TVP) برای ایجاد یک همبرگر گیاهی. فروشگاه لوبیا سویا سیاه و سفید در بخش مواد غذایی کنسرو شده فروشگاه مواد غذایی محلی خود را.
دستور غذا و عکس از شورای غذای سویا
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان سوپ سبزیجات یا 3/4 فنجان آب به اضافه 1 مکعب بویلون گیاهی، خرد شده
- 1 فنجان
- TVP
- 1/4 فنجان سویا، سیاه و سفید تهیه شده یا کنسرو شده، تقسیم شده است
- 1/4 فنجان پیاز خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1 1/2 قاشق غذا خوری غذا ذرت
- 1 بسته (1/1/4 اونس) مخلوط طلایی تاکو
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن سویا
چگونه آن را بسازیم
- در یک قاشق غذاخوری متوسط سبزیجات سبزیجات یا آب و مکعب بویلون را به جوش آورید. اضافه کردن TVP و اجازه دهید 3 دقیقه ایستاده.
- در یک کاسه متوسط، نصف لوبیا را با یک چنگال مخلوط کنید.
- لوبیا باقی مانده، پیاز، آرد، کره ذرت و ترکیب فلفل. تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- شکل به 4 patties.
- در یک اسکله بزرگ، روغن گرما بیش از حد حرارت متوسط است. پنیرها را اضافه کنید و آن را تا مدت 3 تا 4 دقیقه در یک طرف بپوشانید و بپزید. طرف دوم را روشن کنید و قهوه ای کنید.
- همبرگر لوبیا سویا را بر روی نان ها با نان های برگر و گیاهی مورد علاقه خود قرار دهید.