حتی اگر نارگیل یک میوه گرمسیری باشد، اروپای شرقی آن را دوست دارد و از سخاوتمندانه در دسرها، سالاد ها و حتی سوپ استفاده می کند. این شیرینی دسر ترکیبی از کیک اسفنجی وانیل با کرم نارگیل، نارگیل تند و کرم خرد شده است. آن را در یک کاسه شیشه ای و یا ظروف خرد شده جمع کنید تا لایه های ظریف آشکار شوند. از میوه های فصلی و نعناع تازه برای آرایش استفاده کنید، از قبیل پرتقال ماندارین برای پاییز یا گیلاس ماراسچیو برای کریسمس.
آنچه شما نیاز دارید
- کرم ضد پیری نارگیل:
- 2 قاشق غذاخوری ذرت استار
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1/4 فنجان کرم خرد کننده سنگین
- 1/2 قند شکر
- 4 اونس کره unsalted
- 2 1/4 فنجان نارگیل پوسته پوسته شده (شیرین شده)
- 1/4 فنجان خامه ترش
- کیک اسفنجی:
- 1
- کیک اسفنجی مجارستان در پانل 13x9 اینچ پخته شده و خنک است
- چاشنی زدن:
- 2 فنجان کرم شلاق خشن (با 2 قاشق غذاخوری شکر فوق العاده شکر)
- 2 فنجان نارگیل پوسته پوسته شده (شیرین و تست شده)
- اختیاری: میوه فصلی
- اختیاری: برگ نعنا تازه
چگونه آن را بسازیم
کرم خردل نارگیل:
- ذرت، آب و وانیل را در یک کاسه کوچک برای جدا کردن ذرت ذرت بگذارید.
- در یک ظرف سنگین متوسط، ظرف 1 لیوان فنجان شستشو، 1/2 فنجان شکر و کره را به جوش آورد.
- مخلوط ذرت را اضافه کنید و به جوش برسید.
- از گرما خارج شود و در 2 1/4 فنجان نارگیل بپزد.
- خنک به طور کامل
- مخلوط را در خامه ترش کنید.
- پوشش را با پوشش پلاستیکی لمس سطح کرم و حداقل 2 ساعت در یخچال نگه دارید .
برای جمع آوری تقلید:
- کیک اسفنجی خنک شده و نیم کره کیک اسفنجی در پایین یک کاسه کوچک.
- نصف کیک خردل نارگیل را به نصف نعناع نارگیل و یک سوم کرم خرد شده بریزید.
- تکرار پایان دادن به آخرین سوم کرم خرد شده در بالا.
- طرز تهیه، اگر مورد نظر است.
- چند ساعت قبل از خدمت خنک کن.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 435 |
| چربی کل | 41 گرم |
| چربی های اشباع شده | 29 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 96 میلی گرم |
| سدیم | 26 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |