انواع مختلف این ابزار آشپزخانه ضروری است
سوال این است که اگر شما نیاز به یک پنیر بزرگ دارید، اما چه نوعی برای دریافت. اکثر افراد حداقل یک پنیر بزرگ دارند، اما من اعتراف می کنم که من چند نوع مختلف پنیر را در اختیار دارم و به دلایل مختلف به آنها عشق می ورزم.
انواع مختلف پنیر پنیر در زیر همه اهداف متفاوت هستند و همه آنها را ترتیبی کردن پنیر یک کار آسان است.
01 از 05
جعبه گرت
جعبه گرت. عکس از Getty Images / Dorling Kindersley طرفداران:
- این یک کلاسیک همه منظوره بزرگ برای هر دو سخت و پنیر و پنیر های نرم تر مانند چددار و موتزارلا است.
- اکثر مدل ها دارای پایه محکم هستند، یک دستگیره امن در بالا و همچنین می تواند سبزیجات سخت تر مانند هویج و چغندر را بر روی آن بچسبانید.
- بزرگتر جعبه معمولا 3 تا 4 اندازه گریت مختلف را ارائه می دهد.
- بعضی از جعبه های جعبه دارای یک ظرف ذخیره سازی قابل جابجایی هستند که پنیر را در هنگام بریدن دریافت می کند و اندازه گیری می کند.
مضرات:
- سطحی فوق العاده خوب برای پنیر به خوبی کار نمی کند؛ این مناسب تر است برای تهیه مواد تشکیل دهنده مانند گشنیز و ریشه زنجبیل .
- توری های جعبه می تواند کمی ناخوشایند نگه داشته و ممکن است لغزش در حالی که شما grating. شما همچنین باید مراقب باشید که انگشت خود را رنده نکنید، زمانی که قطعه ای از پنیر که می خورید کوچک است.
- پنیر های نرم تر می توانند درون پنیر قرار گیرند و به سوراخ ها ریخته می شوند.
02 از 05
ترمه پنیر بسکا
بسکا یک کسب و کار متعلق به خانواده در هلند است که متخصص در ابزار پنیر است. آنها بیش از 100 سال در حال توسعه، تولید و توزیع این ابزار پنیر منحصر به فرد و ریز تولید شده اند.
طرفداران:
- گریت پنیر "میلانو" به ویژه برای پنیر نرم تا بسیار سخت طراحی شده است و مانع پنیر شدن آن می شود.
- ورق بسکا آسان برای استفاده و ذخیره است. آن براق و کارآمد است.
- سطح قهوه ای تیز و فرمول منحصر به فرد آن، باعث می شود که این چهره چشمگیر، عملی و کاربر پسند باشد.
مضرات:
- کاملا به عنوان یک جعبه بزرگ به عنوان همه کاره نیست.
03 از 05
گریت میکرو پلاتر
عکس از گتی ایماژ / تونیک استودیو عکس طرفداران:
- ورق میکرو پلت فرم به عنوان یک ابزار صاف کننده عالی برای نجاری تولید می شود.
- شیک و آسان برای ذخیره.
- اجازه می دهد برای مشبک در هر دو جهت.
- یک میکروکنترلر پنیر سخت بسیار ریز است. من بافت فوق العاده خوب را دوست دارم، آن را عملا در دهان شما ذوب می شود.
- برای پارچین بیش از ماکارونی، قبل از خدمت یا در جدول، مفید است.
- همچنین یک میکروپولر zester نامیده می شود، این کار به خوبی برای خرد کردن مرکبات ، سیر، زنجبیل و گریپ فروت موم می کند. این ابزار ضروری و کوچک آشپزخانه است.
مضرات:
- برای رطوبت کمتر و یا برای ترتیب پنیرهای نرم تر، مناسب نیست.
04 از 05
گریت پنیر روتاری
عکس توسط گتی ایس / مارتین جیکوبز طرفداران:
- ایده آل برای پنیر های بسیار سخت، مانند پارتی Parigo-Reggiano بر روی ماکارونی. همچنین با Asiago و Canaria کار خواهد کرد.
- اغلب در یخچال نگهداری می شود، با یک تکه پنیر در داخل.
- توری های روتاری می تواند راحت تر از پرده های جعبه ای (که گاهی اوقات لغزش می گیرند) نگهداری شود، اهرم اضافی را برای سریع و کارآمد بر روی پنیر نصب کنید.
- ایمن تر از ترمینال های میکرو پلن.
- همچنین می توان به آجیل و شکلات سخت استفاده کرد.
مضرات:
- می تواند اتاق بیشتری را در کمد بگیرد
05 از 05
آشپزخانه پردازنده آشپزخانه
ورقه گریت از یک پردازنده مواد غذایی. عکس جنیفر مایر طرفداران:
- اکثر پردازنده های مواد غذایی با یک ورق مشبک می باشد. یک پردازنده غذایی یک راه آسان برای تقسیم کردن و رنده کردن مقدار زیادی از پنیر، هر دو سخت و نرم است.
- ایده آل برای سرخ کردن پنیر، آجیل، نارگیل.
- امن ترین راه برای پنیر پنیر - هیچ دست و پا زدن scraped.
- کار آسان برای ریختن پنیر پارمسان یا رومانو را برای اضافه کردن غذاهای ماکارونی، آجیل یا نارگیل برای پر کردن کوکی ها و کیک ها، زنجبیل برای اضافه کردن به ادویه پاستا و برای طعم دادن انواع غذاهای آسیایی، و یا رب گوجه فرنگی برای ساخت سس هویج خود استفاده کنید.
- غذای او امن است.
مضرات:
- اگر شما قبلا یک پردازنده غذایی نداشته اید، برای خرید یک پنیر فقط ارزش خرید نیست.
- برای مقابله با مقدار کمی پنیر مناسب نیست.