این دستور العمل باعث می شود بهترین کیک پیتزا کامل. با این کار ما به معنی طعم شیرین متعادل، تعداد زیادی از پودر تست پخته شده، و برش پای به زیبایی به قاچ، به دنبال مانند تصاویر از کیک پیتزا در یک کتاب آشپزی.
این روش کمی غیر عادی است، اما ساخت آن بسیار دشوار نیست.
آنچه شما نیاز دارید
- 9 پوسته پوسته
- 1-1 / 2 فنجان پخته شده خرد شده
- 1/3 فنجان
- کره
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای بسته بندی شده
- 1/4 قند شکر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/2 فنجان سبوس ذرت
- 1 قاشق غذا خوری
- وانیل
- 1 فنجان نیمه پک بزرگ
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته 400 درجه فارغ التحصیلی. پودر خرد شده را در فریزر قرار دهید تا آماده پخت شود. سپس پوست پوسته را با فویل آلومینیومی و وزنی پای یا لوبیای خشک خشک کنید. پودر پوسته را تا حدود 5 تا 6 دقیقه خیس کنید.
- فویل و وزن را بردارید و پخت را 2 تا 3 دقیقه طولانی تر کنید تا زمانی که پوسته فقط قهوه ای روی لبه ها ایجاد کند.
- به محض اینکه پوسته گرد و غبار از اجاق خارج می شود، درجه حرارت اجاق را تا 300 درجه کاهش دهید.
- در همین حال، کره را در یک ظرف معطر قرار دهید. حذف از گرما؛ مخلوط با قندها و نمک با سوزن سیم تا ترکیب. ضرب و شتم در تخم مرغ، یکی در یک زمان، و سپس در شربت ذرت و وانیل ضرب و شتم.
- ظرف پز را روی حرارت بسیار کم قرار دهید. کوک و هم بزنید تا سیم را بشویید تا مخلوط بسیار گرم و حدود 6 تا 7 دقیقه ضخیم شود. شما باید همیشه با یک سوزن هم بزنید تا مخلوط به طور مساوی آشپز باشند و تخم مرغ در زیر ظرف قرار ندهند. از گرما و فشار به یک کاسه بزرگ و با استفاده از یک سینی متوسط (از بین بردن هر تخم مرغ پخته شده مهم است)، سپس از پک کیک خرد شده هم بزنید.
- مخلوط پک خنک را به پودر کیک داغ بریزید. نیمه پک بزرگ را در بالای پر کردن یک الگوی تزئینی قرار دهید.
- پیت را تا زمانی که مرکز احساس می کند تنظیم شده اما نرم هنگامی که با انگشت خود لمس است، و کمی حرکت می کند زمانی که پای به آرامی در حدود 40 تا 55 دقیقه jiggled. ممکن است لازم باشد لبه های پوسته را با فویل پوشانید تا مانع شستشو بیش از حد قهوه ای شود یا بالای صفحه را با فویل پوشانید، تا اینکه قهوه ای نداشته باشد.
- انتقال به پایه سیم و اجازه دهید سرد به طور کامل، حداقل 5 ساعت. بهتر از 12 تا 14 ساعت غذا خوردن.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 598 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 133 میلی گرم |
| سدیم | 75 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 69 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |