تمام نمک ها برابر نیست! همانطور که اکثر کوسه ها می دانند، استفاده از نمک دریایی به جای نمک یددار یا کاسر، طعم بیشتری به یک ظرف اضافه می کند. نمکهای دریایی، با این حال، در انواع طعم و رنگ هستند. آزمایش با نمک های مختلف در دستور العمل های خود و ببینید چه اتفاقی می افتد.
برای بهترین نتایج، بسیاری از این نمک ها باید در نهایت بر روی یک ظرف مانند یک گوجه فرنگی تمیز شود. نمک دریایی محصولی از مواد معدنی موجود در آب دریا است که در آن برداشت می شود. اکثر کشورهای ساحلی نوعی نمک دریایی تولید می کنند و چندین تن از انواع مختلفی وجود دارند که در حال انتظار خواندن هستند. در اینجا مکان های مورد علاقه من برای خرید نمک لذیذ هستند.
01 از 10
آزمایشگاه ادویهمکان مورد علاقه من برای نمک لذیذ! بسیار توصیه شده. آزمایشگاه Spice دارای مجموعه ای شگفت انگیز از نمک های لذیذ (بیش از 130!): نمک های شگفت انگیز دریایی مانند Alaea سرخ هاوایی، دریاچه Grassmere دریای نمکی از نیوزیلند، نمک دریای پایان دریاچه سیاه Lava، نمک دریای قطب نبو از السالوادور؛ نمک های دودی مانند نمک دریای دودی دریایی بوربن از کنتاکی، گوجه فرنگی هاوایی، گوجه فرنگی دریای نمک دریایی، نمک دریای دودی دریایی وایکینگ از دانمارک؛ نمک های طعم مانند نمک زنجبیل آسیا تایلندی، نمک دریای نارگیل گارام ماسالا ، نمک دریایی وانیلی دریایی بوربون. ادویه ادویه نیز یک دسته بندی عالی از ابزار نمک: قاشق، نمک، نمک، نمک زدگی نمک. همه چیز بسیار منطبق با قیمت و حمل و نقل رایگان در سفارشات بیش از 15 دلار است.
02 از 10
SaltWorksاین شرکت سیاتل با داشتن بیش از 30 نوع نمک، که هر کدام دارای اندازه دانه های مختلف می باشد، بزرگترین شرکت آب نمک دریا در ایالات متحده است. نمکهای آنها به طور مستقیم از کشاورزان خریداری می شود که نمک را با استفاده از روش های سنتی برداشت می کنند. نکات برجسته: نمک دریای سرخ، فلور ده سل، سل گریس (نمک خاکستری)، گلوله قبرس، گل بالی، نمک دودی، رود موری (استرالیا)، نمک کویر اند و خیلی بیشتر.
03 از 10
بازرگانان نمکنمک معامله گران یک دسته بندی فوق العاده از نمک های منحصر به فرد دریا را از سراسر جهان دارد. برخی از علاقه مندان شامل ژاپن Nazuna Sea Salt، نمک دریای دودی وایکینگ دان، نمکی دریای بالی (در یک نارگیل!) و Perun Pink Salt. معامله گران نمک همچنین دارای مجموعه ای عالی از نمک های ترکیبی مانند نمک طوفان ، نمک زعفران، سل گیلاس با جلبک دریایی، Flor de Sal Hibiscus (با Hibiscus، گیاهان و زیتون سیاه) و خیلی بیشتر.
04 از 10
ChefShopChefShop یکی از مکان های مورد علاقه من برای خرید مواد غذایی لذیذ است مجموعه ای عالی از نمک های دریایی صنایع دستی. نمک دریایی وانیلی (ویلز)، دریای مری ریور پینک دریای نمک (استرالیا)، نمکی دریای هاوایی، سل گیلاس با گیاهان، Fleur de Sel، بیشتر.
05 از 10
چمن زار
شگفت انگیز پورتلند، شرکت اورگان با بیش از 50 نمک به پایان رساندن از سراسر جهان. آنها دارای برخی از انتخاب های مبهم مانند Okinawa Snow، Tahaa Vanilla Flake، Bengal Blue و Pyramid Black Black Turkish هستند. اطمینان حاصل کنید که وبلاگ نمکی "The Meadow" را در www.saltnews.com، پر از چیزهای شگفت انگیز در مورد نمک های هنرمند، بررسی کنید.
06 از 10
نمک دریای ماینشرکت صنایع دریای مین باعث می شود برخی از نمک های بهترین دودی که من تا به حال تجربه کرده ام! فقط شگفت انگیز! اینها بچه ها نمک خود را مستقیما از دریا در ساحل مین برداشتند و سپس نمک را با استفاده از روش های طبیعی و یکی از چهار نوع چوب، Alder، Apple، Hickory یا Mesquite، سیگار می کشیدند. شما همچنین می توانید نمک های خود را بدون ذرت یا چاشنی مانند نمک دریایی لیمو یا نمک دریایی با آبجو خریداری کنید. چیزهای خوب!
07 از 10
زیرزمین نمکنمک های نمکی دارای گزینه ای عالی برای اتمام نمک هستند. نمک های شگفت انگیز دریا مانند نمکی مایان از السالوادور، نمکی بولیوی، کالناماک از هند، نمک دریای ترپانی از سیسیل، نمک قبرس، پرنیا پینک، نمک دریای سیاه لاوا، هاوایی.
آنها همچنین دارای برخی از نمک های طعم عالی هستند: زنجبیل ریشه، پیاز خام، لیمو، گوجه فرنگی، Rosemary اسپانیایی، بیشتر. نمک های گرم تند - نمک فلفل شبدر، سیراکی نمک، Jalapeno، Chipotle، و بیشتر. نمک های دودی و آب نمک نیز وارد می شوند.
نمکهای نمکی نیز یک دسته بندی جالب از نمکهای دریایی از ایسلند را به فروش می رسانند: نمک لاوی سیاه، نمک ریشه شیرین بیان، نمک نمکی ایسلندی چوب توس، و نمک نمکی قطبی.
08 از 10
آشپزخانه Formaggioانتخاب خوبی از نمک های لذیذ: Fleur de Sel، نمک دریای مورای، نمک دریایی وایکینگ دودی، نمک طعمه سفید، نمک های چینی، بیشتر.
09 از 10
تخت خوابیدهمجموعه کوچک اما خوشمزه از نمک. Fleur de Sel، نمکی Himalayan Salt، Casina Rosa Trifle Salt، Hawaiian Pink Salt، River Murray، more.
10 از 10
لذت زمینیکی از مغازه های مورد علاقه من، Delicious های زمستانی دارای مجموعه ای عالی از نمک دریا از سراسر جهان است. نمک دریایی دودی، نمک سرخ هاوایی، فلور ده سل و چندین نمک مخلوط شده با گیاهان مختلف.