من از همه زمان ها پرسیدم، "آیا زمان برای نان کدو تنبل است؟" البته، در ایالات متحده، ما معمولا سیب زمینی را فقط می خوریم. اما با استفاده از کدو تنبل کنسرو شده در فروشگاه های مواد غذایی در تمام طول سال، چرا صبر کنید؟
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تخم مرغ
- 2 1/3 فنجان قند
- 1 فنجان روغن نباتی
- 1 15 اونس می توانید کدو تنبل بسته بندی کنید
- 3 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/3/4 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 2 3/4 قاشق چایخوری دارچین *
- 3/4 قاشق چای خوری مهره دار *
- 3/4 قاشق چای خوری *
- 1/4 قاشق چای خوری آب آلبالو *
- 1 فنجان آجیل (خام، خرد شده و به آرامی برشته شده)
- 1/3 عدد کشمش طلایی (یا یک سوم فنجان بیشتر از آجیل)
- برای Topping:
- 1/4 قند شکر
- 1 قاشق چایخوری دارچین
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید. دو قاشق چای خوری یا 24 قاشق چایخوری را روغن بزنید.
- تخم مرغ، قند، روغن و کدو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و تا صاف هم بزنید.
- در یک کاسه متوسط مخلوط مواد خشک با یک سوزن سیم. آجیل و کشمش را اضافه کنید. به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- خمیر را با قوطی نان یا فنجان خامه ای پر کنید.
- مواد لازم را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. از کباب نان یا خمیر کیک پف کن
- نان را در دمای 375 درجه فارنهایت 1 ساعت و 10 دقیقه و یا کلوچه برای 35 تا 40 دقیقه پخت کنید. هنگامی که نان انجام می شود، یک خمیر دندان وارد شده در مرکز پاک می شود.
یادداشت دستورالعمل:
- شما می توانید 4 1/2 قاشق چای خوری پودر کدو تنبل را برای مواد ستاره دار جایگزین کنید. مطمئن باشید که توجه داشته باشید که شما هنوز برای داربست دارچین نیاز دارید.
- اگر شما نمی خواهید از کشمش استفاده کنید، به جای استفاده از 1/3 فنجان آجیل بیشتر استفاده کنید.
- این ممکن است 24 فنجان را بسته به اندازه های قلع موفین مورد استفاده قرار دهد. اگر شما کلوچه های بزرگ را ترجیح می دهید: فقط فنجان را با خمیر پر کنید. اگر فنجان های خامه ای خالی دارید، نصف آب پر کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 210 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 35 میلی گرم |
| سدیم | 298 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |