هنوز بوته ها را آزمایش کرده اید؟ ایده نوشیدن چیزی است که با سرکه ساخته شده است یک مورد جدید نیست، اما قطعا می تواند شما را متوقف کند اگر شما هرگز آن را امتحان کنید. اگر شما طرفدار کاموتچا هستید، احتمالا یک عاشق بوته ای هستید. هر دو را دوست دارم.
بنابراین، دقیقا یک بوته چیست؟ این قسمت سرکه و قند مخلوط با میوه و طعم های ممکن مانند زنجبیل و وانیل است. آن را در یک شیشه، در یخچال و فریزر، برای چند روز تا زمانی که مایع در طعم میوه است. پس از آن تنش و مخلوط با شیر سویا برای نوشیدنی ظاهرا سالم است. و یا می توان آن را به عنوان یک میکسر با کوکتل استفاده کرد که من فکر می کنم راه سرگرم کننده تر است.
شما می توانید از انواع سرکه های مختلف برای طعم های مختلف استفاده کنید، اما من تمایل به سرکه سیب سرکه را انتخاب می کنم که می خواهم ملایم تر از تقطیر ساده سفید باشد. درختچه هایی که از قبل ساخته شده اند می توانند در فروشگاه هایی که تلخ تر و دیگر طعم کوکتل را به فروش برسانند، خریداری شوند. اما آنها بسیار گران هستند و ساختن خود بسیار ساده است. در این سال من در واقع چندین دسته را با طعم های مختلف ساختم که به عنوان هدیه به من داده شود.
بنابراین، هنگامی که من در مورد کوکتل های شب سال نو فکر می کنم، تصمیم گرفتم که ترکیب مناسبی از انار و شامپاین را با کمی گلابی و درختچه زنجبیل به ارمغان بیاورد و قطعا آن را فوق العاده ویژه ای ساخته بود. به سلامتی!
آنچه شما نیاز دارید
- برای کوکتل:
- 1 اونس. آب انار
- 1 اونس. درختچه گلابی و زنجبیل (دستور العمل به شرح زیر است)
- 4 اونس شامپاین (سرد)
- برای گلابی و زنجبیل:
- 1/2 قند شکر
- 1/2 فنجان سرکه سیب سرخ
- 2 گلابی شرکت (مانند بوسک، پوست کنده و هسته ای)
- 1 قطعه (تقریبا 2 ") زنجبیل تازه (لایه برداری اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
برای ساختن بوته
- سرکه سیب سرکه شکر و سیب را در یک کاسه (مانند کیک یا میسون شیشه ای) مخلوط کنید و با یک لانه ی انعطاف پذیر به خوبی مخلوط کنید تا شکر را از بین ببرید.
- پوست، هسته و گلابی را به تکه ها بریزید و آنها را همراه با قطعه ای از زنجبیل تازه اضافه کنید. دوباره تکان دهید و حداقل دو روز در یخچال نگهداری کنید.
- چند بار در روز یک لیوان خوب بخورید.
- هنگامی که آماده می شود، می توانید قطعات گلابی و زنجبیل را از بین ببرید یا همانطور که دوست دارید انجام دهید، چند قطعه گلابی را در پروسسور غذا پالس کنید، دوباره به مخلوط اضافه کنید و سپس فشار دهید. این به شما طعم میوه قوی تر می دهد. بوته باقی مانده را با درب در یخچال نگه دارید. این باید چند هفته طول بکشد.
برای تهیه کوکتل:
- آب انار و درختچه را به یک شیکر کوکتل اضافه کنید.
- با یخ پر کنید، به خوبی لرزش دهید و به یک فلوت شامپاین سرد یا شیشه کوپه ریخته شود.
- بالا با شامپاین سرد.