این شکرگزاری، سعی کنید تاک ترکیه خود را با مواد غذایی گیاهی تهیه کنید. چندین مراحل مختلف وجود دارد، هرچند روند بسیار ساده است. ترکیبی از ترکیه توفو غرور و شادی گیاهخواری شما و یا جشن شکرگذاری وگان خواهد بود!
بوقلمون توفو خانگی خود را با چاشنی گیاهی و یک قسمت از چاشنی گیاهی تهیه کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 5 بلوک توفو شرکت یا شرکت فوق العاده
- خوب فشرده
- 2 قاشق غذاخوری مریم خرد شده تازه
- 1 قاشق غذاخوری آويشن تازه، مالت
- 1 قاشق غذاخوری رزماری تازه، منگنه شده
- 1 قاشق غذاخوری پودر گوشت سبزیجات
- 2 قاشق غذاخوری
- چاشنی مرغ
- 1/4 فنجان سرکه شکمی
- 1/3 فنجان شراب قرمز
- 2 قاشق چای خوری خامه Dijon
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 فنجان آب پرتقال گیاهی تهیه کرد، هر نوعی
چگونه آن را بسازیم
- در صورت نیاز، به صورت دسته ای کار کنید، تافو را در یک مخلوط کننده یا پروسسور غذا تا صاف و خامه پردازش کنید.
- تروفو را به یک کاسه بزرگ مخلوط اضافه کنید و در مرغ خرد شده تازه، آویشن، رزماری، پودر جوجه های گوشتی و چاشنی مرغ هم بزنید تا ترکیب شوند.
- یک حلقه چسبیده با یک پنبه یا یک حوله نازک.
- توفو را در کولر و یک لایه جوش یا یک حوله نازک در بالای محل قرار دهید. وزن خود را در بالای حوله قرار دهید تا به آرامی تفتو را فشار دهید.
- محل را روی یک بشقاب یا حوله قرار دهید و حداقل 3 ساعت بگذارید.
- هنگامی که توفو سرد و صاف است، تروفو را در وسط خالی کنید، یک سوراخ یا یک چاه را بسازید و حدود 1/1/2 اینچ "پوسته" توفو را در محفظه نگه دارید.
- به آرامی پوره خود را به "خوب"، سپس به آرامی توفو اضافی را در بالای صفحه فشار دهید.
- بوقلمون توفو را به آرامی بر روی ورق پخت کمی بریزید.
- با هم سرکه بلزمیک، شراب قرمز، خردل دیژون و سس سویا را با هم مخلوط کنید و تفتو را به صورت سخاوتمندانه بشویید.
- پخت حدود 90 دقیقه در 350 درجه فارغ التحصیلی، هر 15 دقیقه دوباره بیدار شوید.
- بوقلمون توفو خود را با چاشنی گیاهی و یک قسمت از چاشنی گیاهی تهیه کنید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 442 |
| چربی کل | 46 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 21 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 209 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |