آیا شما تخم مرغ شیطان (یا یک نسخه از آن) را به روم باستان شناسایی کرده اید؟ تاریخ باستان از تخم مرغ شیطان نشان می دهد که آنها در مکان هایی مانند اسپانیا و اروپا ظاهر شدند. اما این توضیح نمیدهد که چرا آنها "شیطان" هستند. در بعضی موارد، هنگام صحبت کردن در مورد غذا خوردن تند، "deviled" اشاره شد. مطمئنا، اسامی صدایی کمتر از صداهایی که دوست داشتند از "تخم مرغ های سالاد" استفاده کنند.
تخم مرغ دیواری چای
امروزه، تخم مرغ های شسته شده پایه معمولا با سس مایونز و خردل و پاپیچ مانند این دستور غذا ساخته می شوند. با این حال چه چیزی این دستور غذا را متفاوت می کند، ترکیب گیاهان است. به طور خاص، ما درباره چیپس صحبت می کنیم. Chives، اغلب گیج و یا جایگزین با پیاز سبز یا گل صد تومانی، به سادگی یک گیاه است که می دهد و عطر و طعم پیاز و سیر.
گزینه های جایگزین
اگر شما متعصب هستید، سعی کنید علف های هرز تازه را بر روی تخم مرغ شلخته بریزید. آنها همچنین یک گیاه سبز زیبا هستند که طعم خوشمزه قوی را به ارمغان می آورد.
به عنوان ساده و ظریف مانند این تخم مرغ شیطان، آنها نیز یک غذای مورد علاقه برای رفتن و مناسب برای تعطیلات هستند. Chives یک عنصر اضافی از عطر و طعم در یک راه بزرگ اما آسان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 12
- تخم مرغ پخته شده
- 1/4 تا 1/2 فنجان سس مایونز (به طعم و مزه، بسته به اندازه زرده و بافت مورد نظر)
- 2 قاشق چای خوری خامه Dijon
- 1 قاشق غذا خوری چیپس (تازه خرد شده یا 1/1 قاشق چای خوری چیپس خرد شده)
- طرز تهیه: پاپریک برای گرد و غبار
چگونه آن را بسازیم
- تخم مرغ را خرد کرده و به مدت طولانی دو برابر کنید. زرده ها را به آرامی جابجا کنید و در یک کاسه متوسط قرار دهید.
- 1/4 فنجان سس مایونز را به زرده اضافه کنید و با صابون و یا سیم پیچ بپاشید تا صاف کنید. (همچنین می توانید از آن برای مخلوط دستی استفاده کنید.) مایونز اضافی برای طعم و مزه و برای رسیدن به بافت کرمی، در صورت دلخواه. مخلوط کردن خردل و چیپس را به خوبی مخلوط کنید.
- قاشق زرده را به نیمه سفید تخم مرغ و غلیظ با پاپریک. یا، برای یک نمایش فانتزی، مخلوط زرده را به یک کیسه شیرینی بگذارید و لوله را به سفیدپوستان تخم مرغ قبل از طرز استفاده از پاپریکا بپزید.
- تبرید تحت پوشش قرار گرفته، اجازه می دهد تا خنک تا زمانی که آماده خدمت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 64 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 106 میلی گرم |
| سدیم | 66 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |