همانطور که ما به آرامی شروع به انتقال از بهار تا روز های گرم تر تابستان، این سالاد ظاهر مکرر در جدول شام، به ویژه هنگامی که ما در حال صرف غذا در فضای باز.
چند سال پیش، من و همسرم از تنوع این سالاد لذت برده ایم، در حالی که یک سالگرد عروسی در کیپ کید چند سال پیش برگزار شد. میزبان ما در تختخواب و صبحانه The Liberty Hill Inn این غذا را به عنوان ظرف غذای صبحانه (منهای آووکادو) خدمت کرد. من خیلی دچار مصدوم شدم و به خانه برگشتم (با پیچ و تاب خودم). من به سادگی نمی توانم به اندازه کافی دریافت کنم.
گوجه فرنگی وحشی شگفت انگیز شیرین و شاداب رنگارنگ در یک vinigrette سبک و پر زرق و برق و در کنار آوکادو برش خورده است. (آیا چیزی شگفت انگیز تر از برش به یک آووکادو کامل تهیه شده است؟) این سیب زمینی سرشار از فت و فلفل، جعفری تازه است، این سالاد ساده و در عین حال خوش طعم بدون گلوتن یک غذای دوست داشتنی برای هر وعده غذایی است - برنچ، ناهار، یا شام.
شما قطعا می توانید این سالاد را خودتان بسازید. آیا فتا را در دست ندارید یا طرفدار فتا نیستید؟ به جای پنیر بز بریزید و یا پنیر را به طور کامل بکشید. به جای گوجه فرنگی گوجه فرنگی، شما می توانید از گوجه فرنگی گیلاس یا حتی گوجه فرنگی های گوشت گاو تهیه کنید.
هنگام تهیه وینژبرت، مطمئن شوید که از مواد خام شیرین دژون استفاده کنید، زیرا برخی از مارک های خردل شامل سرکه ای است که از گلوتن جدا شده است.
این ظرف جانبی می تواند در کنار مرغ بو داده، ماهی سفید سفید قهوه ای و یا حتی کباب های توفو کبابی خدمت کند.
پس از از بین بردن گودال برای برش آووکادو، نگه داشتن گودال! برخی از کاربردهای بسیار مفید برای گودال آوکادو وجود دارد که انتظار نمی رود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری شترمرغ ذرت
- 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه تازه یخ زده ایتالیایی تخت
- ½ قاشق چای خوری نعناع نعناع
- ½ تار فلفل شربت
- 2 قاشق غذاخوری فوق العاده روغن زیتون
- 10 گرم جوجه گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی گیلاس)
- 1 آووکادو بزرگ، خرد شده و نازک برش خورده
- 1 قاشق غذاخوری پیتزای تازه ایتالیایی تخت، خرد شده (برای گلدان)
- فنجان 1/4 جام فرو می ریزد
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، خردل ذرت، خردل فلفل دلمه ای، شربت افرا و جعفری خرد شده را ترکیب کنید. به آرامی در روغن زیتون، تا زمانی که امولسیون می شود، سوزانید. فصل را با نمک و فلفل بخورید. کنار گذاشتن
- شستشو و خشک کردن گوجه فرنگی گوجه فرنگی خرمالو. گوجه فرنگی های کوچک را به نصف و اندام های بزرگتر تقسیم کنید. گوجه فرنگی ها را در یک کاسه بزرگ مخلوط قرار دهید.
- نصف انگور را بر روی گوجه فرنگی قرار دهید و برای ترکیب ترکیب کنید.
- در صورت تمایل، گوجه فرنگی ها را در مرکز یک وعده غذا قرار دهید و در صورت تمایل، وینگر بریزید. تکه های آووکادو در اطراف گوجه فرنگی را در یک یا دو لایه تنظیم کنید.
- کل ظرف را با فت فرو ریختگی و جعفری تازه خرد شده تطبیق دهید. در عوض، شما می توانید به راحتی همه چیز را به هم بزنید و به یک کاسه یا بر روی یک صفحه بمالید.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید - همه علامت های تجاری ایجاد نمی شوند. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 131 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 118 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |