راه های زیادی برای لذت بردن از میوه ها و توت های تابستان از باغ وجود دارد، اما میوه ها و سبزیجات سبز با نور کم بسیار کم می شود. زن و شوهر این را با پر کردن لیمو خوشمزه، بوسه های شیرین Meringue و شما تابستان در یک صفحه است. ترشی تابستانه باعث می شود یک دسر خوشمزه، و یا به سادگی به عنوان درمان، و بسته پانچ عالی زمانی که به سبد پیک نیک ظاهر شد و یا در یک باربکیس تابستان خدمت کرده است.
این دستور غذا ممکن است طولانی و پیچیده باشد، نه. شما می توانید پر کردن کنسرو لیمو و بوسه های ناله ای را خریداری کنید (اگر واقعا تحت فشار قرار گرفته است، مواردی از قبیل آماده برای خرید نیز در دسترس است). ساختن خودتان همیشه بهترین است.
شما یک قلع 12 عدد کوفته، 12 عدد قلع را با یک کره کوچک، به همراه دو ورق مخصوص پخت و پز با کاغذ پخت نچسب، به آرامی گریس می کنید. به سمت یک طرف نگاه کن
آنچه شما نیاز دارید
- Meringue:
- 3 سفید سفید تخم مرغ متوسط
- شیرینی شیرینی
- 8 اونس / 225 گرم آرد (همه منظوره)
- 3 اونس / 75 گرم شکر شکر / شیرینی شکر
- کره 4 اونس / 115 گرم (سرد و بدون پودر)
- 1/4 قاشق چای خوری خمیر وانیل
- 1 تخم مرغ آزاد متوسط (به آرامی ضرب و شتم)
- پر كردن:
- 1 ظرف ریخته گری لیمو یا شیشه فروشگاه خریداری شده است
- 1 میلی لیتر / 450 گرم میوه های میوه ای در تابستان (تمشک، توت فرنگی، تمشک، مرتد آرد)
چگونه آن را بسازیم
فر را گرم کن 275 F.
انجام Meringue:
- در یک کاسه تمیز و با استفاده از خالص تمیز، whites سفید کردن تخم مرغ را تا زمانی که قله های سفت شکل می گیرند، بشویید. در ادامه به سوزاندن، یک قاشق غذا خوری را در یک قاشق سوپ خوری کنید. وقتی که ضخیم و بسیار براق است، آماده شدن آماده است.
- قطعات قطره گردو (یک دسر کوچک کوچک) را از روی ورق های پختن بیرون بکشید و فاصله ای بین آنها ایجاد کنید. محل را در اجاق بریزید و یک ساعت آن را طبخ کنید. هنگامی که در بیرون از تردید قرار می گیرد، هنگام خوابیدن، صدای تخت پایین می آید. اگر مریم به نظر می رسد قهوه ای و یا پخت و پز به سرعت، حرارت حرارت را کاهش می دهد.
- در حالی که شیرینی را میگذارید، نعناع را سرد کنید.
تند شیرینی شیرینی را بخورید:
- آرد و یخ زدن را به یک کاسه پخت بزرگ تبدیل کنید. کره را برروی مکعب های کوچک بریزید و به سرعت کره را به آرد و شکر یخ زده بمالید تا ترکیب کریستال سبک ایجاد شود.
- خمیر وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید، مخلوط کنید و سپس به کاسه اضافه کنید. تخم مرغ را به یک مخلوط خرد شده اضافه کنید تا خمیر نرم شود.
- به اندازه کافی آرد سطح کار خود را بچرخانید و آن را به ضخامت 1/8 اینچ و حلقه های 12 × 12 سانتیمتر رول کنید. سینی کوفته را در یخچال قرار دهید و برای 30 دقیقه بگذارید.
- حرارت کوره را تا 390 درجه فارنهایت حرارت دهید
- قلع مافین را از یخچال جدا کنید. خط هر فنجان شیرینی با پختن یا فویل پخت (یا از موارد نان) استفاده کنید. 2/3 را با برنج یا پودر نان پر کنید و برای 12 تا 15 دقیقه پخت یا تا زمانی که شیرینی قهوه ای در لبه ها باشد. کاغذ یا فویل را بردارید و به مدت 5 دقیقه به فر بپردازید.
- از اجاق خارج کنید و موارد قلاب را در قلع خنک کنید.
جمع آوری تارها:
- هر یک از هویج را با یک سوم پنیر لیمو پر کنید و در دو یا سه بوسه مینوشید. میوه های تازه را روی سطح بالا ببرید و با گلهای خوراکی و شکر یخ زده تزئین کنید. خدمت.