من این دستورالعمل را کنار گذاشتم وقتی که من از یک کباب که چند روز قبل از کباب کردن کباب نداشتم بودم. من گوشت را جریمه کردم، اما آن را در پایان زمان پخت، اضافه کردم تا دستور غذا را با گوشت شروع کنم. شما می توانید این کار را انجام دهید، یا این دستور را به صورت نوشته شده انجام دهید.
ترشی شیرین و ترش استریت-فری دارای بهترین عطر و طعم است و خوشمزه و آسان است. اگر شما می خواهید سبزیجات دیگر را جایگزین کنید؛ کلم بروکلی و نخود برف می تواند افسانه باشد. این ظرف رنگارنگ و مغذی نیز است؛ سبزیجات یک پوند گوشت را برای خدمت به شش نفر می کشند. آن را به زودی انجام دهید تا برنج داغ بریزید (قهوه ای، برای بهترین غذا).
دستور العمل های سرخ کرده سریع می توانند طبخ کنند، اما زمان آماده سازی می تواند طولانی باشد زیرا بسیاری از مواد تشکیل دهنده نیاز به قطعه قطعه شدن، خرد شدن، خرد کردن و یا ریختن دارند. اطمینان حاصل کنید که قبل از اینکه شروع به پختن تمام مواد لازم را تهیه کنید، چون زمان پخت خیلی سریع است. هنگامی که مواد تشکیل دهنده دیگر در وو یا پان پخت و پز می کنید، نمی توانید متوقف کنید تا قارچ ها را بشویید.
دستور العمل های سرخ کردن باید در همان لحظه انجام شود. سبزیجات منحصر به فرد، گوشت آبدار و سس خوشمزه و طعم دار بهتر است هنگام خوردن گرم شوند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند نوار استیک
- 1/2 فنجان سوپ گوشت گاو
- 3 قاشق غذاخوری شراب سیب سرکه
- 3 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی
- 3 قاشق غذا خوری سس سویا کم سدیم
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 2 قاشق غذاخوری ذرت استار
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1 پیاز (خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 فلفل سبز (قطعه قطعه شده)
- 1 فنجان قارچ (قطعه قطعه شده)
- 1 فنجان گوجه فرنگی انگور
- 2 قاشق غذا خوری روغن بادام زمینی (یا روغن گلرنگ)
چگونه آن را بسازیم
1. استیک را به 2 "x 1/2" نوار بریزید و کنار بگذارید.
2. در کاسه متوسط، بادمجان، سرکه، سس گوجه فرنگی، سس سویا، شکر قهوه ای، ذرت ذرت، زنجبیل و فلفل ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و گوشت اضافه کنید حدود 10 دقيقه کنار گذاشته شد
3. تمام سبزیجات را آماده کنید و آنها را در ترتیب آنها پخته کنید، بر روی صفحات کنار اجاق گاز.
4. در اسکله بزرگ یا واک، روغن گرما را با گرمای متوسط متوسط بالا ببرید. استیک را از ماریناد بردارید؛ ماریناد رزرو
5. سرکه را به روغن داغ اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شده، اما هنوز هم صورتی داخل آن است. حذف از ووک
6. پیاز را به ووک اضافه کنید سرخ کردن برای 2 دقیقه.
7. سیر، فلفل و قارچ را اضافه کنید. هم بزنید تا 3 تا 4 دقیقه طول بکشد تا قرمز مایل به قرمز باشد.
8. بازگشت گوشت گاو و هر گونه آب انباشته به پان. زعفران را مخلوط کن و اضافه کنید. هم بزنید تا سس ضخیم شود گوجه فرنگی های انگور را اضافه کنید و برای یک دقیقه سرخ کنید. در صورت تمایل، برنج داغ بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 373 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 52 میلی گرم |
| سدیم | 711 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |