جوجه یونانی Souvlaki Gyro Wrap

این دستور غذای ساندویچ یونانی سوولاکی یونانی با استفاده از مرغ تازه ترش است که بر روی یک کوره داغ پخته شده و سپس به پیتا گرم پر شده و با تاتازیکی، گوجه فرنگی، پیاز، کاهو و تازه دلفریزه تهیه می شود.

به دنبال نسخه برهنه هستید؟ این دستور غذای ساندویچ گوسفند کلاسیک را امتحان کنید.

آنچه شما نیاز دارید

چگونه آن را بسازیم

-for کنسرت مرغ گرجستان-

  1. محلول فیله بدون مرغ در یک ظرف هوادهی قرار دهید و مرغ، ادویه جات ترشی جات، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید. اجازه دهید مرغ به مدت حداقل 30 دقیقه و تا 48 ساعت مارینر می کنند.
  2. هنگامی که آنها به مدت طولانی در ماریان نشسته اند، آنها را از ظرف جدا کرده و پیشنهادات مرغ مینیاتوری را به یک کوره متوسط ​​گرم اضافه کنید.
  3. کوک تا زمانی که مرکز دیگر صورتی نیست و بیرونی قهوه ای طلایی است. از گرما خارج شود و کنار بگذارد

-FOR TO TZATZIKI-

  1. 1. در همین حال، در یک کاسه کوچک، ماست خرد شده، خیار خرد شده، پیاز قرمز خرد شده، نعناع تازه خرد شده، مرغ تازه خرد شده، آب نمک لیمو، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک اضافه کنید. اگر سس بیش از حد ضخیم باشد، یک و نیم قاشق غذاخوری آب اضافه کنید تا زمانیکه ریزش مورد نظر رسیده باشد.

-FOR SANDWICH-

  1. یک تکه تینک روی میز آشپزخانه خود بگذارید. پیتا گرم را به وسط تنگ کباب سوپ خوری اضافه کنید و با کاهو خرد شده، سس تازاتیکی، پیشنهادات مرغ، گوجه فرنگی، پیاز قرمز و شوید. به آرامی دو طرف پیتا را بالا ببرید تا یک شکل تئو مانند برای ژیروسکوپ مرغ خود ایجاد کنید.
  2. تونل تنگ را در اطراف ساندویچ بکشید (برای کمک به حفظ شکل آن) و در خدمت.