این حلقه حلزون هویج با هویج رنده شده است و برای عید فورس مناسب است. این ظرف غذای عالی برای مرغ گوشت گاو یا جوجه پخته شده زردآلو است . این را می توان در یک قالب حلقه 8 فنجان یا باندت پان و یا در 8 ظرف کوچک Bundt پخته.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای بسته بندی شده
- 1/1 فنجان روغن
- 4 تخم مرغ بزرگ جدا شده است
- 3 فنجان بسته شده هویج تکه تکه شده (نه خرد شده)
- 2 فنجان غذای ماتزو
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 3 قاشق غذاخوری آب سرد
- 2 قاشق چای خوری آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
- کوره گرم به 300 F. به آرامی یک قالب حلقه ای متوسط (ظرفیت 8 فنجان) یا 8 ظرف کوچک مینی باند را با اسپری پخت و پز کتک بزنید. در یک کاسه بزرگ، شکر و روغن کرچک . ضرب و شتم در زرده تخم مرغ و هویج.
- در یک کاسه جداگانه، غذای ماتزو، نوشابه و نمک را با هم مخلوط کنید. به مخلوط هویج اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. آب و آب لیمو را اضافه کنید و به طور کامل ترکیب کنید.
- در یک کاسه جداگانه، سفیده تخم مرغ را ضربدری کنید تا خشک شود، اما خشک نشود، و 1/3 سفید را به مخلوط هویج بمالید تا آن را روشن کنید. سپس در سفیدپوستان باقی بمانید، سعی نکنید حجم را از بین ببرید. مخلوط را به قالب (های) تهیه کنید. پخت 15 دقیقه در 300 F. حرارت را به 375 F برسانید و 20 دقیقه دیگر بپزید (فقط برای 8 تا 10 دقیقه برای مینی باندت). بگذارید 15 دقیقه قبل از انجماد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 253 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 113 میلی گرم |
| سدیم | 249 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 52 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |