وقتی مردم خرید سموم و سس های صنعتی را که طعم کارخانه را هنگام ساختن خود بسیار آسان می کند، من را شگفت زده می کند. به سادگی دستور العمل سریع من سس مایونز خانگی هلندی را به عنوان پایه استفاده کنید و خردل خردل را اضافه کنید (من برای زعن ساندویچ خوشمزه ترجیح می دهم) و طعم و مزه را می خورند. جایگزین های دستی برای مواد هلندی می تواند نسبتا ساده باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز هلندی خانگی
- 1 قاشق غذاخوری دانه خردل
- 1 قاشق غذاخوری سبوس دار تازه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، ترکیبات را به هم بزنید.
- به یک کاسه خدمت سر بزنید یا تا زمانی که مورد نیاز است در یخچال نگهداری شود.
نکات:
- این یک دستور غذای سس مایونز نامرغوب است و برای خیلی قدیمی، بسیار جوان، باردار و یا از نظر ایمونولوژیک به چالش کشیده نشده است. گفته می شود با استفاده از تخم مرغ های آلی به طور قابل توجهی مسمومیت با سالمونلا را کاهش می دهد. شما همچنین می توانید از تخم های پاستوریزه استفاده کنید.
- در ظرف یخچال نگهداری می شود در صورتی که در یک مخزن هوادهی ذخیره می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 98 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 133 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |