گوجه فرنگی کنسرو شده این سوپ را به یک ضربه محکم و ناگهانی برای تعمیر، و آن را بزرگ می خوابد! آن را با برخی از برگ های ریز ریز خرد شده تازه یا پنیر پارمسان رنده شده بالا ببرید.
سوپ گوجه فرنگی را با کیکر سرو کنید یا یک ناهار با ساندویچ پنیر کبابی و سوپ گوجه فرنگی بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1/4 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 3 فنجان شیر
- 2 قاشق چای خوری شکر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری (کم)
- 2 قوطی (14.5 اونس هر کدام) گوجه فرنگی کیک (نامرغوب)
- اختیاری: 1/4 فنجان برگ ریحان (خرد شده یا پارمسان تازه رنده شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، کره ی گرم را روی حرارت متوسط کم کنید. پیاز خرد شده و کرفس را اضافه کنید پختن، تکان دادن، تا مناقصه.
- آرد را به مخلوطی از سبزیجات اضافه کنید، با هم بزنید تا به خوبی ترکیب شود. پخت و پز را ادامه دهید، به طور مداوم به مدت 2 دقیقه ادامه دهید.
- به تدریج در شیر هم بزنید و شکر، نمک و فلفل اضافه کنید. گرما را ادامه دهید، با هم زدن، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود و جوشانده شود. از روی حرارت بردار و کنار بگذار.
- تاس گوجه فرنگی کوچکتر یا پوره در مخلوط کن یا پردازنده، اگر سوپ صاف مورد نظر است.
- گوجه فرنگی های گرم را در یک کاسه ای جداگانه.
- سس ضخیم شده را روی گرمای متوسط متوسط قرار دهید و به تدریج گوجه فرنگی را به طور مداوم تکان دهید. حرارت را از طریق
- در صورت تمایل، با پنیر تازه پنیر پارمسان یا تازه ریختن ریحان خرد شده تطبیق دهید.
بیشتر دستور العمل سوپ گوجه فرنگی
سوپ گوجه فرنگی تازه با برنج
گوشت گوسفند آسان
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 260 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 70 میلی گرم |
| سدیم | 314 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |